نطحن الحمص ثم نضيف له باقي المكونات ونطحن ليصبح الخليط كريمي. (إذا كان خليطكم غليظ جدا أضيفو القليل من العصير والزبادي) وإذا كان سائل قليلا أضيفو المزيد من الطحينة)