Dimsum ayam sederhana
Karena pemula saya ngeliat beberapa referensi resep dimsum ayam beserta kulitnya,akhirnya saya beranikan diri untuk mencoba,alhamdulillah jadi,rasanya juga tidak mengecewakan..kulitnya tetep kenyal walaupun sudah dingin..selamat mencoba
Dimsum ayam sederhana
Karena pemula saya ngeliat beberapa referensi resep dimsum ayam beserta kulitnya,akhirnya saya beranikan diri untuk mencoba,alhamdulillah jadi,rasanya juga tidak mengecewakan..kulitnya tetep kenyal walaupun sudah dingin..selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Buat kulit dimsum : campurkan semua bahan kulit uleni hingga kalis,diamkan 30 menit tutup dengan kain basah
Setelah 30 menit bagi jadi beberapa pipihkan adonan hingga tipis (kalau saya pakai botol bekas sirup) kemudian cetak pakai gelas yang agak besar - 2
Uleg bawang merah bawang putih
Potong ayam kecil kecil - 3
Blender ayam, bumbu uleg, telur, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, lada hingga halus (blendernya per 5 detik dimatiin y moms)sambil diaduk takut macet soalnya belum punya chopper
- 4
Keluarkan bahan yg sudah diblender kedalam baskom
Masukkan tepung sagu dan labu siam aduk hingga rata - 5
Ambil kulit dimsum kemudian beri adonan (lihat gambar) beri topping parutan wortel, lakukan hingga selesai
- 6
Panaskan kukusan olesi alasnya dengan sedikit minyak sayur agar dimsumnya tidak menempel, lapisi tutup kukusan dengan kain serbet yang bersih,
kukus selama 20 menit
- 7
Bikin cocolannya saya pakai saus sambal dikasih kecap dikit trus kasih air dikit,biar agak encer
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Sederhana Dimsum Ayam Sederhana
Setelah beberapa kali trial and error, akhirnya ketemu juga resep yang menurutku pas. Maaf banget kalau enggak ada foto-foto cara membuatnya. Karena emang buatnya segampang ituuhhh...Untuk kulit dimsum yang saya pakai disini bikin sendiri..resep ada di postingan sebelumnya yaa....selamat mencoba~~
-
Dimsum ayam sederhana Dimsum ayam sederhana
Ini full ayam yah, lebih enak kalau di tambah udang
-
Dimsum ayam sederhana Dimsum ayam sederhana
Bikin ini buat anak yang lagi rewel makan protein. Berhubung sempat beli dimsum di gereja, si kecil mau makan. Jadi bikinin sendiri biar tanpa msg dengan kadar gula dan garam yang bisa ditakar.Ini bukan dimsum yg kenyal dan garing. Teksturnya cuma tekstur bakso lembut. Ga campur dengan gilingan atau cincangan kasar, memang buat si kecil biar makannya enjoy dulu. Kalo bikin buat sendiri, aku mau pakai minyak wijen. Lebih wangi.Ini bentuknya kurang cantik, aku kukus terlalu padat, lagi malas keluarkan kukusan yang besar soalnya. Bikinnya buru² ngejar jam makan anak.
-
-
Dimsum ayam sederhana Dimsum ayam sederhana
Kepengen makan dimsum buatan sendiri ternyata lebih enak daripada beli low
-
Dimsum ayam sederhana Dimsum ayam sederhana
Anak2 minta bikin mie pangsit (cwimie) untuk buka puasa,memanfaatkan kelebihan bahan ayam giling dan kulit pangsit jd bikin cemilan begini,alhamdulillah laku keras 🤗
-
Dimsum ayam sederhana Dimsum ayam sederhana
hujan pengen ngemil tp males jajan. bahan seadanya aja.
-
Dimsum Ayam Sederhana Dimsum Ayam Sederhana
maafin bentuk tidakberaturan tapi rasa bisa di adu 😁
-
Dimsum ayam sederhana Dimsum ayam sederhana
Hai bund, kali ini aku bikin cemilan kesukaan aku nih. Seperti biasanya menggunakan bahan yg ada di dapur ya. Yuk recook dijamin enak 😍
-
-
Dimsum ayam sederhana🍗 Dimsum ayam sederhana🍗
Punya stok ayam fillet itu enak..bisa diolah apa saja...kemarin diolah chicken katsu, chicken pok2 dll.Hari ini pengen buat dimsum isi ayamLets cook 👨🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)