Pesto Sauce

BismillahBALONChallenge Minggu VIIITantangan pekan ini adalah "KACANGin Aku!"  Hahaha...mamah minta dikacangin nih. Kali ini kita kacangin mamah dengan edamame yok.Edamamenya dijadikan bahan untuk mengolah Pesto pasta. Di beberapa resep lain aku lihat Pestonya diberi kacang tanah, tapi di resepnya @francyt ini Pesto saucenya dibuat dari bahan edamame...hmm, mari kita cobaaHasil akhir resep pesto yang aku buat ini menghasilkan pesto yang kental, makanya aku sebut dia pasta bukan sauce. Rasanya enak apalagi kalau sudah dijadikan bahan untuk bumbu pasta dan beberapa masakan lainnya yang mungkin akan aku share dilain kesempatan.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankacang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#KreasiKacang#KacanginAku#CoCoKFightingforBALON

Pesto ini bikininnya simple bisa disimpan di kulkas dan yang pasti anak2 pasti suka.Bumbu pesto ini bisa full pakai basil ato variasi dengan daun mint. Bisa disimpan di kulkas sampai 3mgg. Untuk dapat flavor nya wajib pake virgin olive oil.Kalo buat rasanya diasinin karna kalo dimakan pake pasta nanti rasanya turun.Enak juga untuk toastAwet tidaknya tergantung dari bahan yg digunakanSelalu pastikan jar untuk menyimpan kering dan steril bisa direbus dulu lalu keringkan

Bumbu pasta yang tinggal diblender jadi#cookpadcommunity_jakarta

Salah satu kekepoan saya yang tidak berujung. Biasanya muncul klo abis makan yang rada-rada nyentrik gituu 🤣Penasaran saya, kali ini pengen coba buat sendiri pesto sauce yang rasanya original. Menggunakan daun basil dan pine nuts, ulalaa.. pastinya puas, lebih hemat dan jadinya banyak 😋👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Pesto sauce berasal dari Genoa, ibukota Liguria, Italia berasal dari kaya pesta (Italia: pestare) yang berarti ditumbuk atau dihaluskan. Jadi bahan-bahan saus dihaluskan lebih dulu sebelum disajikan. Berbeda dengan saus pada umumnya yang dimasak di atas panci atau penggorengan. Bahan utama dari pesto sauce ini adalah daun basil yang segar.. yang dimana bila di blend akan mengeluarkan wangi yang ciri khas.. #PejuangGoldenApron3

Daun basil wangi sekali hasil dari bercocok tanam di rumah

Edisi lagi pengen makan pasta pake pesto, karena beli lumayan harganya, jadi bikin aja deh, dengan bahan yang ada di dapur hehe

Siapa sukaaa pesto?Kalo gugling sih tips2 membuatnya sangat banyak ya teman2 bisa cek.Biasanya bahan pesto : daun hijau (basil/lainnya)Kacang2an (pine nuts atau yg lain)Keju parmesanOlive oilGarlicSeasoning salt n pepperUdah itu aja. Tapi takaran dan metodenya sangat menentukan..Saya juga masih mencari formula yg pas dan enak.Ini saya kemarin coba2 lagi, blm perfect sih tapi saya dokumentasikan aja di sini. Silakan kalau teman2 ada yg mau coba yaaa.#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Bosen dengan bumbu pasta berbahan tomat? Bumbu pasta selain dari bolognese atau aglio olio, ada yg bisa kita bikin sendiri juga lho... pesto pada dasarnya memakai daun basil, tapi bisa kreasi sesuai selera jg bisa pake daun rucola, baby spinach, dan daun2 selera kalian sendiri. Nah, untuk nuts kalo susah cari pine nuts bisa diganti dengan macadamia nuts. Penyajiannya jg sesuai selera, bisa pake cream jg. Selamat mencoba!

Anak kost

Enak, aromatik, sehat. Pesto merupakan salah satu saus favorit saya untuk pasta.Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Pesto adalah saus khas Italia. Ada beberapa jenis pesto, resep berikut termasuk jenis pesto alla trapanese. Pesto ini terbuat dari campuran daun basil, kacang, keju parmesan, dan minyak zaitun. Selain keempat bahan tersebut, merujuk pada resep @theonlynelly, saya menambahkan daun kale.Kacangnya saya kombinasikan kacang pistachio dan kenari. Selain kedua kacang ini kita bisa juga menggunakan kacang mete, almond, pecan, hazelnut, chestnut, pinus, macadamia, dan kacang Brazil. Bisa juga menggunakan pepita, biji labu tanpa cangkang yang berwarna hijau cerah.Pesto ini saya gunakan untuk saus pasta jenis cavatelli. Dalam memasak pasta ini kita bisa menambahkan udang, tuna, smoked beef, atau fillet ayam. Namun saya tidak menambahkannya karena pasta ini akan saya sajikan dengan chicken parmigiana.Selain sebagai saus pasta, kita bisa menggunakan pesto sebagai saus steak, olesan roti, dan salad dressing. Rasa gurih dari kacangnya sangat berasa, wangi basil, dengan tekstur yang creamy. Enak banget.Sumber resep: Nelly Sukma @theonlynelly (16777467)#BALONChallenge 08/26 #KacanginAku#CookpadCommunity_Jakarta#alaresto #alacafeelia western

Saus pesto nya saya buat sendiri karena lebih fresh dari daun basil segar. Cukup memakai Food processor saja tapi Kl ga punya bisa pakai tumbukan besar ( asli nya memang begitu dan lebih enak) Ayu pakai blender. Untuk spaghettinya saya pakai yg berbahan dasar dari quiona karena lebih sehat dan Kl tidak ada pun bisa pakai jenis apapun.

Pesto umumnya terbuat dari daun basil, tapi kalo susah ketemu daun basil, bisa juga menggunakan daun parsley.Meski rasa pesto yang dibuat menggunakan parsley  berbeda dengan pesto basil, rasanya sama² enak kok 😊#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah

pertama nyoba saus ini di resto sebuah museum di jogjakarta, pulang ke rumah langsung eksekusi

Salah satu Italian pasta yang ga kalah enaknya, aslinya menggunakan Pine nuts tapi bisa ganti dengan kacang apa saja, karena di rumah pas ada mede pakai ini juga enak. Bisa ditambah dengan crispy bacon kalau suka 😋 #Italianfood #Pasta #PejuangGoldenApron2

Ini pesto asli dari resep itali, tanpa saya utak atik Ingredientsnya. Tapi dalam jumlah porsi ini brrdasarkan feeling saya aja tapi tetap pas rasanya

Udah lama pengen cobain pasta pesto. Mari bereksperimen dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Resep modifikasi dari IG plantbasedwithsarrah.

Video cara buatnya dan resep yg lain ada Di instagram @sulistyowati_05

Resep pasto basilnya yg lengkap di next resep ya 🙏🏻😊

Udh lama pengen coba bikin pesto pasta, br kesampean

Pesto adalah sejenis saus dari Italia yang biasanya dianggap sebagai makanan khas daerah Liguria di Italia utara, terutama kota Genoa. Saus ini telah dikenal dalam berbagai bentuk sejak zaman Romawi, dan mungkin berasal dari Afrika utara. kali ini manda padukan saus pesto dengan daging ayam. gurih dan nikmat tentunya.#KopijosPestaPasta#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#AnekaPasta

Sepintas mirip dengan saus pesto pada umumnya dan mirip sama resep pesto yg pernah saya share beda ya ini pakai buah alpukat dan saya pakai pasta spageti quinoa sama kaya Resep sebelumnya

Liat YT nya Jamie Oliver ada perubahan sikit di pemakaian kacang.cobain yuk bun, simple kok.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

#KacanginAku#BALONChallenge

Udah lama pengen coba bikin pesto, ini bisa utk pasta, ayam panggang atau salad ya teman2. Modifikasi dari resep Gennaro Contaldo. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang