Cilok/Boci lembut kenyal isi tetelan

deardaily.slf
deardaily.slf @deardailyslf
Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Indonesia.

Tempo hari pengen bangett cilok ala mamang2 gerobak, akhirnya bikin cilok isi tetelan nih bund
Oya ini bisa juga utk boci kuah ya bund 🥰✨

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 porsi
  1. Bahan cilok:
  2. 15 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. 2 btgseledri iris tipis
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdmkaldu bubuk
  9. secukupnyaAir panas
  10. Bahan isian/tetelan:
  11. 100 grtetelan
  12. 1 siungbawang putih haluskan
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Tumis tetelan, campurkan semua bahan, masak hingga matang, lalu sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan cilok, masukan air secukupnya (Konsistensi adonan seperti digambar) jika sudah tercampur
    Letakan adonan di telapak tangan, pipihkan, isi dengan tetelan lalu bulat²kan, lakukan berulang hingga habis.

  3. 3

    Didihkan air, beri garam&minyak goreng agar tidak saling lengket, masukan cilok, masak hingga mengapung lalu tiriskan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Mamii Byan 🤗🥰
Mamii Byan 🤗🥰 @bunda_byan09
kak tetelan nya harus direbus dlu ga si biar empukk

Ditulis oleh

deardaily.slf
deardaily.slf @deardailyslf
pada
Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Indonesia.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya