Cilok kenyal lembut

Mintri Yanah
Mintri Yanah @dapuribuk

Setelah melalui uji resep di dapur sendiri, ini adalah yg paling cocok di lidah, kenyal tapi gak alot kalau dingin dan awet lembutnya

Cilok kenyal lembut

26 orang berencana membuat resep ini

Setelah melalui uji resep di dapur sendiri, ini adalah yg paling cocok di lidah, kenyal tapi gak alot kalau dingin dan awet lembutnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 10 SDM(munjung) terigu serbaguna
  2. 4 SDM(munjung) kanji
  3. 1 SDMkaldu jamur/ kaldu ayam
  4. 1 SDTbawang putih bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. Irisandaun bawang (jika suka)
  7. Air mendidih
  8. Isian:
  9. Sosis / kornet / keju/ udang (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, siram dengan air mendidih aduk menggunakan sendok, jangan terlalu lembek yg penting seluruh bahan sudah kena air saja

  2. 2

    Kemudian masukan kanji sambil di uleni memakai tangan, berhenti jika di rasa sudah bisa di bentuk/ di Pulung

  3. 3

    Ambil sedikit adonan isi dengan isian kebetulan saya isi sosis potong, bulatkan
    Ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Didihkan air, masukan cilok rebus sampai mengapung, setelah mengapung tunggu sekitar 1mnt baru di angkat, tiriskan dengan menggunakan saringan siram dengan air dingin

  5. 5

    Sajikan dengan saus kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mintri Yanah
Mintri Yanah @dapuribuk
pada
Cookpad ini saya buat untuk menyimpan menu2 yg biasa saya sajikan di rumah, biar mudah nyarinya, karena kalau di simpan di ingatan suka tiba2 ghosting 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa