مواد لازم

  1. 1 پیمانهحبوبات شامل نخود لوبیا چیتی لوبیا قرمز با هم
  2. نصف پیمانهعدس
  3. نیم کیلوسبزی آش پاک شده و خرد شده
  4. پیاز داغ
  5. سیرداغ
  6. کشک
  7. نعنا داغ
  8. 200 گرمرشته آشی
  9. نمک زردچوبه فلفل
  10. نصف پیمانهجو پرک

مراحل تهیه

  1. 1

    جو پرک رو به همراه عدس میذاریم میپزه بهش سبزی آش رو اضافه میکنیم در ظرف رو بعد اضافه کردن سبزی نمیبندیم تا آش خوشرنگی داشته باشیم

  2. 2

    حبوبات خیس خورده و پخته شده رو اضافه میکنیم و رشته آش رو
    وقتی رشته ها خوب پخته شد و لعاب داد مقداری از پیاز داغ و سیر و نعنا داع و دو قاشق کشک غلیظ اضافه میکنیم

  3. 3

    کمی زردچوبه رو با روغن تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم و میذاریم حسابی جا بیافته و در ظرف میکشیم و به دلخواه تزیین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آیلین بانو
در
زنجان
علاقه مند به آشپزی و شیرینی پزی و تزیین غذا
بیشتر

دستورهای مشابه