Coffee Bun (Ala Roti Boy)
Didin Madina @didinmadina
Coffee Bun (Ala Roti Boy)
Cara Membuat
- 1
Aktif Kan ragi dengan mencampurkan susu, Gula dan ragi, aduk rata. Kemudian diamkan kurang lebih 10menit sampai muncul busa (tanda ragi anda masih bagus)
- 2
Bagi 2 telur yang sudah di siapkan. Dengan Cara di kocok terlebih dahulu kemudian bagi menjadi 2 tempat.
- 3
Masukkan tepung, garam dan 1/2 telor. Mixer dengan kecepatan rendah setelah itu masukkan ragi yang sudah diaktifkan tadi. Mixer dengan kecepatan Tinggi hingga adonan menjadi kalis
- 4
Diamkan adonan hingga mengembang selama 10 menit
- 5
Bagi adonan menjadi 12 bagian (timbangan 35gr). Kemudian bulatkan dan tunggu 10 menit hingga mengembang untuk kedua kalinya.
- 6
Larutkan kopi dengan air panas. Kemudian masukkan 1/2 telur, Gula halus dan tepung. Jika semuanya sudah tercampur baru masukkan mentega.
- 7
Masukkan kedalam piping bag, dan hias adonan tadi. Usahakan menyeluruh.
- 8
Oven dengan suhu 180derajat, api atas bawan selama 18menit.
Resep Serupa
-
Coffee Bun (Roti Boy) Coffee Bun (Roti Boy)
Roti favorit anak2ku, kl disini adanya cm di stasiun😄 ga nyangka kl bikin sendiri enak bgt, rotinya empuk...kl msh hangat toppingnya krispi, mkn roti ini ditemani milo hangat atau kopi panas...yumm 😘
-
Coffee Bun / Roti Boy Coffee Bun / Roti Boy
Coffee bun atau roti kopi ini di Indonesia sering disebut sebagai roti boy. Roti dengan rasa manis dan beraroma wangi dari kopi ini sudah digemari banyak orang sejak lama.Roti ini cocok banget dimakan untuk sarapan maupun sebagai camilan. Apalagi jika diminum bersama teh atau kopi hangat, rasanya pasti semakin mantap.Coffee bun ini cocok banget buat dijadiin bakulanSource resepnya mba @herlinwulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/138241Kehabisan pipping bag, jangan kuatir kita bisa menggunakan baking paper yang dibentuk kkerucut sebelum digunakan.#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#KreasiCoDe_CemilanAnget#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Mexican Bun/Coffee Bun (Roti Boy/Roti O) Mexican Bun/Coffee Bun (Roti Boy/Roti O)
Dari lama maju-mundur pingin bikin roti ini. Berhubung udah ngga bisa nahan penasaran, akhirnya kesampaian juga. Dari first trial ini, hasilnya udah lumayan. Rasanya 11-12 dengan yg dijual di toko. Seneng banget bisa bikin sendiri. Enak pula, ngga cukup makan 1 🤗Tips :1. Saat mengisi butter ke adonan, pastikan adonan harus 'terkunci' rapat, agar butter tidak bocor, yg membuat isinya keluar dan akan membuat rasa asin dari butter tidak merata karena 'mbleber' ke bawah.2. Saat menyemprotkan topping, pastikan isi dengan rata. Jangan terlalu sedikit, jangan pula terlalu banyak mengisi toppingnya.Sumber Recook : Herlin Wulan - Coffee Bun (Mexican Coffee Bun)https://cookpad.wasmer.app/id/r/13824126#PejuangGoldenBatikApron #Week6
-
Coffee Bun ala Roti Boy Roti O Coffee Bun ala Roti Boy Roti O
Rrquestnya si bontot... Tetiba minta dibikinin Ini,,Recipe : Devina Hermawan#cookpadcommunity_Tangerang
-
Coffee Bun / Roti Boy Coffee Bun / Roti Boy
Hai hai ☺Kali ini bikin roti kesukaan anak2 klo main ke mall, tiap pulang dari mall wajib banget beli ini 😀, kali ini saya buat versi mininya resep dari instagramnya mbak @cookingwithhel berhubung saya dan anak2 belum berani main ke mall.#PejuangGoldenApron3
-
Coffee bun ala roti boy Coffee bun ala roti boy
Nih resep rame bgt di ig karena sharing dari mommycha icha.irawan . Alhamdulillah jadi dan emg mirip sama roti boy rasanya 🤩. Jadi resepny full ngikutin dari beliau
-
Coffee Bun (ala Roti Boy) Coffee Bun (ala Roti Boy)
Kesukaan anak lanang, nyari-nyari resep sana-sini, kynya bisa nih bikin..
-
Mexican Coffee Bun (Roti boy) Mexican Coffee Bun (Roti boy)
#Recook_Frielingga_sit#ArisanRecook#Kookpader#Cookpadcommunity_TangerangKlo lewatin outlet roti boy di mall pasti tarik nafas dalam2.. hmmmm wangiii bgt.. alhamdulillah skr bisa bikin sendiri😍. Ini saya cm bikin 1/2 resep.
-
-
Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun Roti boy / Roti O / Mexican Bun / Coffee Bun
Sc : Marlina Shinta PutriBanyak ya bun namanya roti yang satu ini. Kebetulan suami kan pecinta kopi, saya suka banget mainan oven. Jadi ketemulah di roti ini karena kami sama-sama suka. Dulu pernah bikin, cuma rotinya agak bantet terus toppingnya jg meluber kemana-mana. Alhamdulillah percobaan kali ini sesuai ekspetasi. Baru aja mateng udah ludes aja.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15166282
Komentar