کیک گلاب زعفران خوشممممززززه😋😋

E💜L💜A💜Y
E💜L💜A💜Y @cook_29534810
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
10 نفر
  1. 3 لیوان سر پر *آرد
  2. 9 قاشق غذاخوری * گلاب
  3. 5 قاشق غلیظ * زعفران
  4. 8 عدد* تخم مرغ
  5. 2 لیوان* شکر
  6. 1 قاشق چایخوری*وانیل
  7. 1 ق چ بکینگ پودر
  8. 9 قاشق غذاخوریروغن

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    ابندا زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو با دورتند همزن تا جایی که سفت بشه واز ظرف نرریزه همیزنیم ناگفته نماند زمانی که احساس کردین سفیده تقریبا تا نصف پف کرده و. سفت شده نصف شکرمون رو آروم آروم اضافه میکنیم و همزمان همیزنیم حدودا 20 دقیقه

  2. 2

    سپس بقیه شکرمون رو به زرده ها اضافه میکنیم وهمزنیم حدودا 5 دقیقه سپس به تررتیب اول روغن و5 دقیقه با همزن دوم گلاب تقریبا 5 دقیقه با همزن سوم زعفران و وانیل حالا نوبت آردمون هست آردمون رو که از قبل الک کردیم به همراه بکینگ پودر به زرده اضافه میکنیم خیلی آروم همیزنیم در حد مخلوط شدن

  3. 3

    بعد سفیده رو از یخجال درمیاریم و در 3مرحله به مخلوط آردمون اضافه میکنیم و دررر یک جهت وآروم. مخلوط میکنیم فر رو 15 دقیقه قبل روشن میکنیم قالبمون رو روغن کاری میکنیم موادمون رو میریزیم داخل قالب و 3 بار قالبمون

  4. 4

    رو به زمین میزنیم تا هوای داخلش بیرون بیاد بعد کیکمون رو میذاریم داخل فر و نیم ساعت اصلااصلا باز نمیکنیم بعد نیم ساعت نگاه میکنیم ببینیم پخته باشه قسمت بالای فر رو روشن میکنیم تا سرخ بشه نوش ججججان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
E💜L💜A💜Y
E💜L💜A💜Y @cook_29534810
در

دستورهای مشابه