Bubur Sagu Karamel

Umi Mahmud
Umi Mahmud @umimahmud

Hujan-hujan pengen bikin cemilan yg simple krn sambil momong batita..
dg bahan yg ada di rumah..
Ada sagu.. Kepikiran bikin bubur.. Tp ga ada gula merah. Aha! Akhirnya ada ide pke gula putih aja tp dibuat karamel.. Yummy

Bubur Sagu Karamel

146 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan pengen bikin cemilan yg simple krn sambil momong batita..
dg bahan yg ada di rumah..
Ada sagu.. Kepikiran bikin bubur.. Tp ga ada gula merah. Aha! Akhirnya ada ide pke gula putih aja tp dibuat karamel.. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30-60menit
3-5 porsi
  1. 4 sdmtepung sagu/kanji
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 9 sdmgula pasir
  4. 750 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. SecukupnyaSantan (me:fiber creme)

Cara Membuat

±30-60menit
  1. 1

    Masukkan gula pasir (boleh semua atau sebagian) ke dlm panci. Masak dg api kecil-sedang sampai menjadi karamel

  2. 2

    Setelah menjadi karamel masukkan sebagian air, garam, daun pandan dan gula (jika msh ada sisa gula yg tdk dibuat karamel) biar kan sampai karamel larut dg air

  3. 3

    Larutkan tepung sagu dan terigu dengan sisa air. Kemudian masukkan ke dlm panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

  4. 4

    Siap disajikan. Tambahkan santan dan potongan daun pandan sebagai pemanis☺️
    Bisa dinikmati saat hangat.
    Atau dingin (setelah dingin suhu ruang simpan di kulkas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Mahmud
Umi Mahmud @umimahmud
pada

Komentar

Resep Serupa