نقوم بحمص البصلتين بإضافة الزيت على نار هادئة لحين تغير اللون لدرجة المطلوبة

وضع الطماطم المقطع والفلفل الاخضر البارد والجزر المبشور وطبخه البصل قليلا

إضافة البهارات المذكورة أعلاه و الماجي ونص علبة الصلصل والملح وتركه يطبخ قليلا

إضافة الدجاجة للخضاربعد نقعها في ماء مع الخل وتحريكها عشر دقائق او ربع ساعة حتى تأخد طعم الخضار والبهارات

إضافة الماء في القدر حتى نغمر الدجاجة وتركه يطبخ نصف ساعة او ٤٥ دقيقة

بعد التأكد من استواء الدجاج نزيل الدجاج ونضيف العيش المنقوع في ماء إلى ماء الدجاج المطبوخ

نقلي الدجاج والبطاطا وإن أحببتم وضع الدجاج والبطاطا في الفرن وبالعافييية