تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢ ساعة
٤ أشخاص
  1. بطة متوسطة
  2. 1بصلة
  3. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  4. 1جزرة 🥕
  5. 4ورق لورا
  6. مستكة وحبهان
  7. 1/4ورق عنب حسب الكمية اللي تحبوها
  8. 2 كوبأرز
  9. حزمةشبت
  10. حزمة بقدونس (خضرة محشي)
  11. ملح وفلفل
  12. معلقةنعناع ناشف
  13. معلقتين كبار زيت
  14. معلتين كبار دبس رمان
  15. بصلة صغيرة
  16. 2 حبة طماطم

الخطوات

٢ ساعة
  1. 1

    نغسل البطة كويس بالدقيق و الليمون و نجيب حلة كبيرة و نحط حتةسمنة و نتبل البطة بالملح و الفلفل و ننزلها في السمنة تتشوح

  2. 2
  3. 3

    نجيب بقى لتر مياة سخنة و نحطها على البطة و نحط ملح وفلفل و بصلة 🧅 و الجزرة الصغيرة وورق لورا و نسيبها تغلي و بعدين نحط المستكة و الحبهان و نسيبها تستوي بقى

  4. 4

    نجيب بقى ورق العنب نغسله كويس و نسلقه على النار

  5. 5

    نحضر بقى خلطة المحشي بصلة 🧅 و طمطماية و ملح و فلفل و الرز و الشبت و البقدونس و شوية زيت و حبة دبس رمان

  6. 6

    و نبتدي بقى نحشي و و نسوى المحشي بشوية شوربة من البطة نسويه نص سوى كدة و بعدين نطلع البطة و نحشيها صوابه ورق العنب

  7. 7

    نحطها في الصينية و ندهنها بالصلصة و سمنة من فوق و ندخلها الفرن

  8. 8

    و بعدين نشغل الشواية ١٠ دقايق و نطلعها و بالهنا و الشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Noha Medhat
Noha Medhat @cook_24512493
نُشرت في

وصفات مشابهة