Cireng bumbu rujak

Tsabitha dwitanahda
Tsabitha dwitanahda @bitha05_

Hai moms! ini dia resep cireng ala saya,anti meledak moms,dijamin garing diluar,lembut didalam👍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cireng
  2. 250 gramtepung tapioka/sagu
  3. 200 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 batangdaun bawang iris tipis
  8. Bahan bumbu rujak
  9. 3 sdmgula merah
  10. 2 buahcabai rawit
  11. sesuai selerakacang tanah
  12. air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung tapioka terlebih dahulu,lalu campurkan dengan daun bawang,aduk sampai merata

  2. 2

    Ambil 3 sdm tepung tadi campurkan dengan air,kaldu bubuk,garam,aduk sampai tepung larut

  3. 3

    Jika tepung sudah larut aduk adonan cireng diapi kecil cenderung mati aduk perlahan,sampai tepung masak

  4. 4

    Lalu satukan adonan cireng dengan tepung kering tadi,aduk setengah kalis saja (berbentuk kasar)

  5. 5

    Bentuk adonan cireng sesuai selera,lalu goreng di api sedang saja. (tips:masukkan cireng ke minyak yang panas)

  6. 6

    Untuk bumbu rujaknya,uleg cabe rawit,gula merah,kacang tanah,garam,setelah tercampur rata,tambahkan air asam jawa,aduk sampai merata,lalu cek rasa

  7. 7

    Cireng pun siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tsabitha dwitanahda
pada
Seorang gadis remaja yang suka berantakin dapur ><
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa