معكرونه بشاميل 😋🍝
الخطوات
- 1
نسلق المعكرونه في ماء ساخنه فيها شويه زيت وشويه ملح
- 2
نقطع بصله ونشوحها شويه في شويه زيت صغير وننزل باللحم ونحط شويه فلفل اسمر وملح ونقلب
وننزل ب فلفل أخضر أو شطه متقطعين ونقلب
- 3
نفرم طماطميتين وننزل بيهم على اللحمة ونسيبها لحد ما اللحمة تشرب الصلصة ونضيف بهارات مشكلة وندوق حدقها
- 4
نحضر البشاميل.. هنسيح حتى زبده وننزل عليها ب3 ملاعق دقيق كبار ونقلب كويس علشان ميكونش في تكتل في الصوص وننزل باللبن ونقلب هيدينا قوام حلو اوي لا هوتقيل ولا خفيف ونضيف شويه ملح بفلفل وشويه بهار ومكعب مرقه لو حابه ونركنه
- 5
نجيب صينيه ونفرد فيها شويه زيت صغيرونكون قسمنا البشاميل نص المعكرونه هتتقلب فيه ونص التاني هنزله على المعكرونه لما نحطها في صينيه ونفرد معكرونه وننزل عليها باللحم وننزل ب الطبقه التانيه وننزل بالبشاميل الباقي ولو حابه اضافه رشه موتزاريلا من على الوجه
- 6
وندخلها الفرن تأخذ وجه وتستوي شويه من تحت وتتقطع بالهنا والشفا😋❤️
- 7
ملحوظه انا خلط شويه موتزاريلا مع البشاميل اللي ضفته على وجه ودي تكايه حلوه جداً👌😉
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات