Fuyung Hai ❤
Nyobain bikin fuyung hai pake resep ci Jun Xander's Kitchen.Fuyung hai ini gorengan telur isi daging umumnya seafood dan daun kol, dengan kuah asam manis pakai kacang polong.resepnya mudah, rasanya enak, as usual.Anakku yg picky juga suka❤❤❤langsung cocok.disini saya tulis takaran bumbu saya, monggo di sesuaikan dg selera masingmasing ya.soalnya masak kan kembali bgmn lidah masingmasing.kalo keasinan tambahin tepung pengokoh adonan.kalo kurang asin tambah garam/kaldu jamur.gitu lah pake ilmu kirakira-logi.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, bumbui dg garam kaldu jamur n merica
- 2
Campur rata dg bahan adonan gorengan lainnya
- 3
Coba dulu rasanya: goreng sedikit adonan sampai matang dan coba rasanya apakah sudah pas
- 4
Kalau sudah pas, goreng semua adonan telur di wajan 24cm isi minyak panas yg banyak, dg api sedang menuju kecil
- 5
Goreng sampai berkulit dan adonan kokoh,lalu balik.stlh matang merata,tiriskan
- 6
Sambil nggoreng kutumis bahan kuah:
Tumis baput sampai wangi dg api besar(awas gosong) masukkan kacang polong, adukaduk dan masukkan air putih,lanjut tuang saus tomat.aduk rata dan biarkan mendidih - 7
Bumbui dg gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk rata. cicipi rasanya apakah sudah pas
- 8
Bila sudah pas, masukan larutan maizena, aduk rata lagi.coba lagi rasanya.
- 9
Kalau sudah pas, slesai masaknya❤ hidangkan gorengan dan tuang dg kuah asam manisnya
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Fu yung hai kepiting Fu yung hai kepiting
Punya sisa 2 ekor kepiting di rumah Bingung mau di apain kayanya enak di buatin fu yung hai ahaaaaa kenapa ga bikin fu yung hai kepiting aja.. (Biasanya bikin pake udang ) dan jadilah fu yung hai kepiting eh ternyata orang rumah pada suka hehehe syukur lah kepiting tetap menggugah selera
-
Fu Yung Hai (Halal) Fu Yung Hai (Halal)
Kali ini saya mau share resep fu yung hai ekonomis dgn bahan seadanya di kulkas. Rencana sih ngga pengen bikin fu yung hai, tpi karena msih ada 1 kaleng utuh kacang polong, ya wes bikin deh 😀 Untuk telurnya saya ngga pake telur bebek, tapi pake telur ayam biasa. Trus untuk daging kepitingnya saya ganti pake ayam & udang cincang aja. Dan hasilnya tetep enak kok walaupun ngga pake bahan yg premium sprti di resto resto 😋saya saranin, untuk bahan saus harus tetep pake kaldu ayam kampung ya, jgn diskip ataupun diganti pake air biasa ya
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Source: Bunda Fitri SasmayaAnak saya bosan sayuran yang berkuah, jadi saya bikin fu yung hai ini, karena lauk yang satu ini selain mengandung protein hewani juga mengandung protein nabati isinya, seperti: wortel, daun bawang iris, kol, dan saosnya juga mengandung wortel, kacang polong, serta bawang bombay. Saya suka tekstur fu yung hai yang bagian tepinya keriting, karena lebih kriuk. Mudah, cepat, dan praktis. Pada resep ini bahan-bahan fu yung hai-nya saya dapat dari Bunda Fitri Sasmaya. Akan tetapi step by step saya modifikasi sendiri, saya juga mengganti udang dengan daging ayam.Pekan 17 (29 Apr - 5 Mei 2019): Fu Yung Hai#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak#SayurNgumpet
-
Fu Yung Hai #pr_cincaylaah Fu Yung Hai #pr_cincaylaah
Source : Ci Jun Xanderskitchen19 Agustus 2018Udah lama gak ikutan posting rame2 😂😂 saya bikin Fuyunghai dulu yg gampang2 hehehee.. Tepung sagu gunanya spy telurnya crispy katanya Ci Jun, bisa diganti sama tepung tapioka yaa 😁
-
Fu yung hai Fu yung hai
Fu yong hai atau fu yung hai adalah masakan tionghoa di buat dr telur yang didadar dengan campuran sayuran, daging atau seafood. Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis dengan campuran kacang polong.Utk seafood bisa pakai udang, daging kepiting. Kl sy ini pakai ikan teri nasi, rasanya juga eeiimmm bgt.#TemanBerjuang
-
Fu Yong Hai aka fuyunghai Fu Yong Hai aka fuyunghai
Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai.Makanan ini biasa dikonsumsi masyarakat Tionghoa. Fu Yong Hai ini berasal dari negri China,tepatnya di Shanghai.Makanan ini sebenernya berupa olahan telur dadar berisi sayuran (wortel,kol,kacang polong,buncis,dll) dan daging (ayam,sapi, seafood, dll).Ternyata makanan ini juga cocok dengan selera lidah masyarakat Indonesia.Oke langsung aja yuk dimasak.Bahan yg saya gunakan seadanya yaa 😊Tapi rasa luar biasa ala-ala resto 😋Sumber : Saya baca di Wikipedia dan saya tulis edit ulang.
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Ini pake resepnya Ci Jun Xander's Kitchen (liat di intagramnya). Enak, mirip sama yg di resto. Saya modif dikit, tambahin ayam cincang krn udangnya cuma ada sedikit. Saya juga ga pake kacang polong di sausnya. Di sini saya tulis resep yg saya bikin ya. Kalau mau resep asli, silahkan menjelajah ke akun instagram beliau 😊.
-
Fuyung Hai Daging Sapi Fuyung Hai Daging Sapi
Agak gak terlalu suka sama fuyung hai yang di restoran seafood soalnya kebanyakan tepung dan kol jadi kayak bakwan versi besar..Jadi coba bikin resep ini karena buat makan sendiri jadi dagingnya gak pelit hehe
-
Fuyung Hai Fuyung Hai
Source : Juni DwianggianiPertama kali masak fuyung hai sendiri, biasanya beli dan tinggal makan aja 🤭Di resep asli memakai sawi putih, tp stok di kulkas cuma ada kol/kubis ya udah hempaskan saja 😂Karena kol/kubis ini masih termasuk keluarga sawi jadi sekalian aja diposting untuk #CocomtangPost_SawiFamily dan #PekanPosbarSawiPostingnya yang simpel aja sekalian buat menu makan malam keluarga, sebetulnya banyak yg pengen dibikin tapi gatot semua karena lagi rempong, mau dieksekusi weekend eh kok malah mager 🤦♀️😂#CocomtangPost_SawiFamily#PekanRayaSawi#PekanPosbarSawi
-
Fu Yung Hai ala xanders kitchen Fu Yung Hai ala xanders kitchen
Nyari resep fuyung hai, ngefans berat sama cc xanders kitchen. Tapi nyari disini ga ada, nemunya di ig. Semoga beliau ga keberatan saya post disini. Bahan saya sesuaikan selera saya
-
Fu Yung Hai Fu Yung Hai
Saya adalah orang yang paling males kalo disuruh buat masakan yang sama berkali-kali. Karena menurut saya masih banyak resep makanan yg belum pernah saya coba. Kali ini saya mencoba membuat Fu Yung Hai untuk pertama kalinya dengan baha-bahan yg ada di rumah (kurang udang)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)