Bahan-bahan

7 cup
  1. Adonan kuning:
  2. 60 grsusu UHT plain
  3. 30 grminyak goreng
  4. 60 grtepung terigu pro sedang
  5. 3kuning telur
  6. Sejumputgaram
  7. 2 tetespasta pandan
  8. Adonan putih:
  9. 3putih telur
  10. 60 grgula halus
  11. Perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur dengan whisk hingga pucat, lalu tambahkan minyak goreng susu uht, aduk hingga rata

  2. 2

    Kemudian tambahkan tepung dan garam yg sudah diayak, aduk lagi hingga semua tercampur rata tidak ada yg menggerindil, sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa lalu tambahkan gula halus dalam 3 tahap, masukkan air jeruk nipis, kocok lagi hingga adonan jadi kaku atau stifpeak

  4. 4

    Masukkan 1/2 adonan putih ke dalam adonan kuning dengan teknik aduk balik, lalu campurkan sisa adonan tadi

  5. 5

    Masukkan dalam cup yg sudah disiapkan

  6. 6

    Panggang dalam oven 150°-170° selama 60 menit tergantung oven masing2 (me: 80 menit)

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
pada
South Jakarta
Hobi masak, hobi makan😍Silakan recook resep saya bunda2❤️ig: princezzgie19
Lebih banyak

Komentar

Mitasari
Mitasari @miduuuuud
moms mau tanya, supaya permukaannya tidak kempis, tetap stay melendung gitu apa ya tips nya?

Resep Serupa