Sayur Bobor Bayam

22-06-21
Sebelumnya pernah coba bikin sayur bobor bayam, tapi kok rasanya kurang mantep, seperti ada yang kurang.
Dan kemarin tanya ke tukang sayur langganan, ternyata ada 1 bahan yang kurang, yaitu daun kemangi. Hari ini coba bikin ulang, dan berhasil😍😍. Rasanya enak banget, pas, seger, ditemani lauk tempe garit atau telur asin beeuuhh, ngabis2in nasi, bisa gagal diet🤭😋😋
Source : Endang JTT
Sayur Bobor Bayam
22-06-21
Sebelumnya pernah coba bikin sayur bobor bayam, tapi kok rasanya kurang mantep, seperti ada yang kurang.
Dan kemarin tanya ke tukang sayur langganan, ternyata ada 1 bahan yang kurang, yaitu daun kemangi. Hari ini coba bikin ulang, dan berhasil😍😍. Rasanya enak banget, pas, seger, ditemani lauk tempe garit atau telur asin beeuuhh, ngabis2in nasi, bisa gagal diet🤭😋😋
Source : Endang JTT
Cara Membuat
- 1
Siangi bayam dan kemangi, cuci bersih, sisihkan
- 2
Kupas labu dan iris tipis2, bisa menggunakan serutan kentang
- 3
Blender bumbu halus dengan sedikit air sampai halus
- 4
Didihkan air, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang dan harum
- 5
Masukkan labu siam, masak sampai labu siam lunak.
- 6
Masukkan bayam, masak sampai mendidih dan bayam lunak
- 7
Tuang santan encer, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai mendidih, koreksi rasa, bisa tambah gula atau garam jika kurang.
- 8
Tambahkan kemangi, masak sebentar sampai kemangi sedikit layu, matikan kompor, dan sayur siap dihidangkan hangat😋😋😋
Resep Serupa
-
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Pengen yang seger2 dan masaknya juga simple buat makan siang hari.....Dikulkas ada bayam & labu siam....langsung eksekusi aj dibuat bobor....pasti seger....dihidangkan dengan nasi hangat, sambal terasi, tempe goreng & ikan asin....bener2 Yuuummmyyy.....😋😋😋 Bunda Qanita -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Sejak kecil saya terbiasa dengan menu2 rumahan. Meskipun dulu ibu saya kurang pandai membuat kue2, namun masakan ibu saya harus saya akui cukup membekas kuat dalam memori saya. Saya pun berharap anak2 kelak jg demikian halnya terhadap setiap makanan yang saya sajikan..Salahsatunya sayur sederhana ini. Klo di jogja sini sayur bobor bayam seringkali dipadukan dgn sambal jenggot yg dibuat dari kelapa setengah muda diparut memanjang..namun hari ini saya tidak membuatnya, krn waktu yg mepet. Sebagai gantinya saya buat sambal terasi utk teman sayur bobor ini. Alhamdulillaahilladziy bini'matihi tathimushshoolihaat...^^ ummu 'aisyah -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Sayur bobor bisa bervarian bahannya. Ada yang dari daun lembayung, ataupun daun bayam. Karakter rasanya gurih manis. Ada di beberapa daerah di Indonesia agak tidak familiar dengan nama sayur bobor. Yang mau tau apa sih sayur bobor itu, yuuuuuklah dicek resepnya.#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_solo#masakannusantara#olahanbayam Dewi Pras -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Assalamu alaikum..Rabu ini diajak meramaikan mb @netiyulias untuk ikutan #godatc_yuknyayur 😀😘.Bingung juga kasih nama teamnya akhirnya kita sepakat pakai nama Mabar_SemaLam ( masak bareng Semarang Lampung 😅😍, kurang kreatif yach namanya, tapi niatan kita untuk meramaikan Paders.Pertama nge-team bareng di Paders semoga beruntung yach mb Neti...pokoke PD dulu 😁😁😁.Yuk ajak keluarga untuk menyukai macam macam sayur sejak dari dini.Kali ini kita sepakat masak sayur bobor bayam...pas banget untuk yang sedang menyusui dan masa pertumbuhan anak anak, rasanya segerr .#GodaTC_YukNyayur#GodaPaders#GodaTC_Mabar_SemaLam#GodaTC_Dinakhansa#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
BismillahTema goda kali ini kita kudu bikin sayur khas dari daerah di Indonesia. Bebas mau dari daerah mana saja. Alhamdulillah akhirnya bisa nyobain gimana rasa sayur bobor khas jawa. Seumur² baru kali ini makan sayur bobor dan langsung bikin pake tangan sendiri.#ramadhanmenggoda_2#godapaders_2023#komunitaspaders IzzaHan -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Rasa sayur ini selalu mengingatkan akan masa kecil, sering dimasakin sayur bobor bayam sama Ibunda tercinta ❤️ Nana Ratna -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Masa kecil saya cukup akrab dengan sayur bobor ini, karena ibu sering memasaknya. Tapi, sejak menikah, saya belum pernah memasaknya 😁, jadi tidak heran kalau Pak Suami belum pernah kenalan dengan sayur yang satu ini.Lama tidak menyantap sayur bobor, sampai akhirnya saya melihat resep Mba @Dapurnona_7797083, wah langsung deh cookmark.Sebagai pendampingnya, saya nggoreng tempe dan bikin sambal goreng cakalang, yang lagi-lagi adalah resepnya Mba Erni. Ternyata Pak suami suka dengan si sayur bobor bayam.Makasih banyak ya Mba Erni untuk inspirasinya, sukses untuk usahanya 😘🙏🏼#ComboBabaturan_ErniApriana#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Request nya suami, buka puasa minta di masakin sayur bobor lembayung.Berhubung belanja nya sore, udah nggak ada lembayung, tinggal bayam aja. dan jadilah bobor bayam labu siam. Tatta Manyund -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Lama banget mau makan bobor bayam.. kangen, mama dulu yang suka bikin tapi sejak mama gak ada, saya udah gak pernah makan lagi. Akhirnya coba search di Google buat tau resep dasarnya, taraaa jadilah sayur bobor pertamaku. Cobain yuk. Susana Gracia Cathrine -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#teamtrees#PejuangGoldenApron2Dulu ibu sering banget masak sayur bobor di rumah. Yang di bobor bisa bayam, kangkung, daun lembayung/daun kacang , kadang dicampur tempe yg diulek kasar. Kirain memang begitu resepnya harus dikasih ulekan tempe, gak taunya karena ada sisaan tempe, sayang kata ibu😂. Makan sayur bobor bisa sama nasi dan lauknya apa aja atau bisa digadoin aja sayurnya. Dimakan hangat enak, dingin juga enak... The best deh my mom 😘 Nurul_Fajri -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Mudah dibuat, enak, segar, ekonomis, dan tentunya bergizi, Yuppss cocok banget mendeskripsikan menu yang satu ini.Sayur Bobor Bayam yang saya tambah dengan toge, dimakan setelah pulang kerja ternyata nyegerin banget. Ditemani dengan sambal yg direbus menambah kenikmatannya..Yuk dicoba ^^#IdeMasak#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#SayurBobor Elsa Wulandari -
Sayur Bobor Bayam Sayur Bobor Bayam
Bila bosam dengan sayur bening.. makan bobor ayam bisa dijadikan alternatif penyajian bayam. Kunci rasanya ada pada kencur. Dan santan yang digunakan encer jangan terlalu kental. Kikikuking_diary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar