Pergedel kentang

Dwi PusVita Setiyawan
Dwi PusVita Setiyawan @VitairaSetiyawan

Kalau ini lauk favorit anak gadis ku .. Cuma kadang bikinnya suka mager karna lama, tapi makannya sebentar .. 😂😂

Pergedel kentang

10 orang berencana membuat resep ini

Kalau ini lauk favorit anak gadis ku .. Cuma kadang bikinnya suka mager karna lama, tapi makannya sebentar .. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1 kgkentang
  2. 7 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. secukupnyaSeledri
  5. 1 butirtelur
  6. Garam
  7. Penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas kentang potong jadi bagian² kecil lalu goreng setengah matang. Lalu tumbuk kentang sampai halus

  2. 2

    Bawang putih yang sudah di kupas digoreng lalu haluskan. Kemudian campur dengan tumbukan kentang.

  3. 3

    Bawang merah yang sudah di kupas iris tipis² dan goreng menjadi bawang goreng. Setelah itu campur kedalam tumbukan kentang.

  4. 4

    Seledri yang sudah dicuci bersih, iris tipis² kemudian campurkan ke tumbukan kentang.

  5. 5

    Setelah semua bahan siap di uleni tambahkan 1 butir telur, garam dan penyedap.

  6. 6

    Uleni tumbukan kentang hingga merata kemudian bentuk dan siap di.goreng maupun di simpan.
    Silahkan mencoba.

    NB: pada saat menggoreng pergedel, disarankan adonan di cemplungka ke kocokan telur yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi PusVita Setiyawan
Dwi PusVita Setiyawan @VitairaSetiyawan
pada

Komentar

Resep Serupa