Alhamdulillah 2 pekan lalu bisa ikut kelas melalui zoom dengan pemateri mba @ciafebri tentang pembuatan gyoza. Sebelum mulai ketahap pembuatan gyoza, kita buat kulit gyozanya dulu. Ada beberapa tips dari mba fe :🌺 Jumlah air yang digunakan tergantung kadar air yang terkandung didalam tepung terigunya. Kadang merk yang samapun, jumlah air yang dipakai bisa berbeda. So, memasukkan air panasnya bertahap ya moms.🌺 Ketebalan kulit sesuai selera, tapi kulit dimsum biasanya lebih tipis daripada kulit gyoza.🌺 Diameter kulit dimsum biasanya 8cm, dan kulit gyoza 10cm.🌺 Pemberian garam optional. Untuk kulit gyoza, garam bisa diskip karena nanti saus cocolannya pun lebih asin daripada saus dimsum.Selamat mencoba moms 🥰#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KeluarZonaNyaman#PilihMasak#Cookpad_Id

Source : @ciafebriCatatan dari Ci Fe,Jumlah air panas yang digunakan sesuaikan dengan kadar air dalam tepungnya,jadi tuangkan sedikit demi sedikit hingga dirasa pas.Tingkat ketebalan kulit bisa disesuaikan dengan selera,tapi biasanya kulit dimsum lebih tipis dari kulit gyoza,biasanya dimsum berdiameter 8cm gyoza berdiameter 10cm.#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Palembang

Halo sahabat cookpad.❤️Semoga dalam keadaan sehat. Kali ini membuat kulit Gyoza ala mba Cia Febri. Dapet ilmu dan sharing seputar Gyoza. Makasih mba Fe dan Bakerpad Community.Untuk tips membuat kulit dari mba Fe;Jumlah air panas yang digunakan tergantung kadar air tepungnya, air panas gak harus dituang semua. Tuang sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan, kalau kurang bisa tambahkan air panas lagi.Tingkat ketebalan kulit dan diameter bisa diatur sesuai selera. Biasanya diameter untuk dimsum 8cm & diameter untuk gyoza 10cm. Kulit dimsum lebih tipis dari kulit gyoza. Untuk penggunaan garam bisa diskip ya.Oh ya,, untuk resep kulit ini, saya pakai setengah resep dari resep aslinya ya..Yukk buat kulit dimsum/gyoza homemade,😃Source recipe; @ciafebriResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan

Source : CIA FebriYeayy bulan ini #Bakerpad_Community mengusung tema aneka kudapan seneng bgt donk apalagi hampir tiap hari bikin cemilan 😄, nah kelas online kali ini kita diajak belajar bareng bikin gyoza simpel ala mba fe @ciafebri mulai dr membuat kulit gyoza, isian serta memasaknya hingga siap tersaji di meja makan ❤, terimakasih sharing ilmunya mba fe, semoga menjadi berkah & pahla bagi mba fe beserta keluarga. Yuk mari kita mulakan 😉, resep asli kulit gyoza bisa dicek disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#Bakerpad_AnekaKudapan#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 merupakan kudapan ringan khas 𝙅𝙚𝙥𝙖𝙣𝙜, namun meski Gyoza dikenal sebagai pangsit atau dumpling nya Jepang, Gyoza sendiri merupakan kudapan yang dibawa dari budaya 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙣𝙖.Gyoza masuk ke Jepang saat perang Dunia ke II, 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 sendiri memiliki nama asli 𝙅𝙞𝙖𝙤𝙯𝙞, Kata 𝙅𝙞𝙖𝙤 artinya tanduk ( berbentuk seperti tanduk)Gyoza ada 3 macam :• 𝙎𝙪𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini cara memasak nya dengan direbus, biasanya varian ini banyak ditemukan di China yang disebut Jiaozi• 𝘼𝙜𝙚 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara digoreng secara deep fried, kulit nya renyah• 𝙔𝙖𝙠𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara dipanggang dengan sedikit minyak dan dimatangkan lagi dengan menambahkan air (Pan Fried Gyoza), sisi lainnya dibiarkan terpanggang dan sisi lainnya dibiarkan terkukus didalam panDi bulan Oktober 2022 ini 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙥𝙖𝙙 mengundang Narasumber, untuk itu saya #PilihMasak Gyoza sesuai tema yang diberikan, nah beliau adalah mba @ciafebri Owner dari 𝙁𝙇𝙊𝙔𝘿 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝘽𝙖𝙣𝙙𝙪𝙣𝙜Beliau memberikan materi bagaimana cara membuat Gyoza sendiri dirumah, Terima kasih mba 𝘾𝙞𝙖 untuk sharing ilmu Gyoza nya semoga bermanfaat untuk banyak orang dan menjadi ladang pahala yang tiada terbatasNoted : Kulit Pangsit lebih tebal dari kulit Gyoza & Kulit Dimsum lebih tipis dari kulit GyozaSource : @ciafebri#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

(867) Source: mb @ciafebri (mamacih resepnya)Wohoooo aku dong minggu ini abis belajar bikin jalangkote (pastel nya orang Makasar) trus lanjut kelarin peer bakerpad, bikin dimsum nya orang Jepang : Gyoza. Bikin dari mulai kulitnya hingga isi.Capek dan encok pastinya tapi takjub sama diriku “weeeh aku bisa”My mom must be proud of me🤣Dulu jaman kecil bila bantuin ibu bikin aneka kue buat bakulan, aku cuman disuruh aduk2 adonan gituh mom soale pasti hasilnya ga jelas.. antara kurva atau bentuk ajaib2 lainnya🤣Nah hasil belajar kali ini meski lom sempurna, setidaknya mengerti oh gini buatnya.. semakin kagum sama ibu2 bakulan di luar sana yg menggeluti bidang jual makanan seperti iniNyembaaaaah😂Ini ya link resep mb Fe :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#pilihmasak#CeritaDapurHariIni

Membuat kulit gyoza homemade emang butuh effort lebih untuk gilas menggilas ya. Makanya saya juga harus mikirin waktu yg tepat untuk bisa eksekusi resep ini. Karena butuh waktu dan tenaga ekstra😁Di akun cookpad saya ada resep "kulit dimsum/gyoza kukus", bila dibandingkan dg resepnya mba Fe ini sepertinya tidak ada perbedaan yg jauh ya. Hanya di takaran air saja. Tapi menurut saya, tetep aja kita harus pake feeling dalam penggunaan air. Seberapa banyak air yg dibutuhkan utk mendapatkan konsistensi adonan yg pas.Tipsnya, saat pemberian air itu harus sedikit demi sedikit. Jadi jangan semua takaran air yg ada di resep dituang semua, karena kelembaban tepung berbeda2. Saat adonan sudah kalis, stop beri airnya.Dari resep ini saya memperoleh 55 lembar kulit gyoza. Jumlah yg lumayan banyak ya😄Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618Source : @ciafebri#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe38#MyEveryday_Cookpad#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Saya kreator masak di cookpad dan saya peduli kanker payudara 😊Kulit gyoza ini lentur deh,. Lbh tenang kalau pakai kulit homemade,.jelas di buat tanpa 4P sintetis (pemanis,pewarna,pengawet dan perasa buatan)dengan posting resep gyoza homemade ini sya menjadi #TemanBerjuang bersama-sama dalam melawan kanker payudara,kebetulan blm sempat jg posting resep kulit gyoza nya mba Ciafebri jd pas dg tema posbar minggu ini,terima ksh mba Cia atas ilmu dan resep nya,di sini sya tulis ulang sesuai desep asli nya ya,.tp kmrn sya bikin dg 1/2 resep,.yuk sesama #TemanBerjuang mari qt mulai hidup sehat dg mengkonsumsi panganan yg tanpa 4P sintetis dan mulai lah penggunaan 4P alami 😊Gantian ya colek mba @PipinPs tp daku kurang pandai merangkai kata2 🤣 dan jeng @koykikoySource : @ciafebriLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-39#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Bekasi

Persiapan Ramadhan yang biasa saya lakukan menjelang bulan Ramadhan yaitu membuat cemilan yang bisa di stok frozen.Nah salah satu cemilan yang biasa distok yaitu gyoza.Note : biasanya kalau untuk stok frozen, saya kukus dulu.Cooksnap resepnya chef @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16804643#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapsiapRamadan#CookpadCommunity_Depok

Minggu, 16 Okt 2022 (week 37)BismillahHasil Bakerpad Class Zoom dengan mba @ciafebri tentang Gyoza.. Dimsum Asal Jepang..Awali dengan membuat kulit untuk gyoza terlebih dahulu, Hasilnya.. tetap lembut walau udah dinginSebelumnya juga sudah pernah buat ini.. tapi ga apa2 ya, beda takaran, beda waktu pembuatan 😅 #BeforeAfter_Cookpad#BakerpadCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Bulan ini #Bakerpad_Community belajar membuat gyoza dg mentor mbak @ciafebri . Dimulai dg membuat kulitnya dulu yuks... Saya menambahkan daun kelor didalam adonannya, sehingga kulit gyoza nya berbintik²😁 Daun kelor memiliki banyak manfaat diantaranya : membantu menangkal radikal bebas, menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan atau inflamasi dalam tubuh, membantu menghambat tumbuhnya sel kanker, membantu meningkatkan produksi ASI, dll.Sebagai #TemanBerjuang saya mengajak teman² untuk meningkatkan kesadaran akan deteksi dini kanker payudara melalui SADARI (perikSa payuDara SendiRi) serta kita "Ganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami". Memasak makanan dan minuman tanpa 4P (pemanis, pewarna, pengawet, penyedap buatan). Ayo kita pasti bisa..cik @desfita_rozzen , mbak @Erlina ,mbak Vita Jaurina 💪😘Terimakasih inspirasi resepnya mbak Ciafebri ...🙏Source : CIA FebriLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12180618-kulit-dimsum-gyoza-kuotie-pangsit-ala-fe?ref=profile#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA39

Beberapa hari lalu dapet mention dari mbak @noviasembiring tentang misi peduli kanker payudara dimana penyakit ini yang merenggut nyawa sahabat saya setahun yang lalu. Kanker payudara adalah jenis kanker mematikan terbanyak di dunia bagi perempuan. Oleh karena itu untuk mencegah datangnya berbagai penyakit dimulai dari diri sendiri dan keluarga dengan tidak jajan sembarangan yang mengandung bahan pengawet dll.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Cookpad_Community