👩🍳German Butter Cookies🇩🇪

German Cookies juga dipanggil biskut kentang kerana menggunakan tepung kentang sebagai bahan utama.
Biskut ini sangat disukai ramai kerana teksturnya yang gebu dan cair di mulut.
Bahannya yang sedikit menyebabkan rasa sedap biskut sangat dipengaruhi oleh jenis mentega yang digunakan. Kalau boleh gunalah mentega yang berkualiti tinggi.(Pure butter)
Tidak hanya sesuai dimakan pada musim perayaan, biskut ini boleh dibuat sebagai stok cookies untuk dimakan bila-bila masa.
Tepung kentang atau 'potato starch' boleh di dapati di kebanyakan kedai bakeri.
Sedap betul cookies ni.. cair dimulut😋. Jom cuba..
👩🍳German Butter Cookies🇩🇪
German Cookies juga dipanggil biskut kentang kerana menggunakan tepung kentang sebagai bahan utama.
Biskut ini sangat disukai ramai kerana teksturnya yang gebu dan cair di mulut.
Bahannya yang sedikit menyebabkan rasa sedap biskut sangat dipengaruhi oleh jenis mentega yang digunakan. Kalau boleh gunalah mentega yang berkualiti tinggi.(Pure butter)
Tidak hanya sesuai dimakan pada musim perayaan, biskut ini boleh dibuat sebagai stok cookies untuk dimakan bila-bila masa.
Tepung kentang atau 'potato starch' boleh di dapati di kebanyakan kedai bakeri.
Sedap betul cookies ni.. cair dimulut😋. Jom cuba..
Cara Memasak
- 1
Pukul butter dengan gula aising.
(Bahan A)sampai kembang (Boleh guna mixer atau egg beater) - 2
Bila adunan sudah kembang;
Ayak tepung kentang dan tepung gandum ke dalam bahan A; tambah garam.Gaul sekata hingga membentuk doh yang tidak melekat di tangan.
Bahagikan doh beberapa bahagian ikut warna yg digemari. Letak beberapa titisan perwarna. Kacau rata.
- 3
Rehatkan doh 10 minit dalam peti ais (kerana doh agak lembut).
Buat bulat besar duit 20 sen, celup garfu dalam air dan tekan dgn garfu supaya sedikit leper. (Untuk dapat bentuk)
Susun dalam loyang yang dialas dengan baking paper.
Bakar pada suhu 180deg C selama 15-20min.
Resipi Sepertinya
-
👩🍳German Cookies 3 Colors 👩🍳German Cookies 3 Colors
Bila cookies raya dah habis, German cookies adalah pilihan yang tepat kerana ramai yang gemarkannya.#Pejuang2KResipi1358/2K Mahadiah -
🍪German Cookies 🍪German Cookies
Dah lama buat ni haa..Hasil Cooksnap dr @dapurdeexraya pun onzz jer...ty 4 da rcpe🥰 mamy_kitchen89 -
German Cookies Tanpa Oven German Cookies Tanpa Oven
Biskut ni pernah viral di media sosial pada suatu ketika dahulu. Saya pernah membuat nya untuk menyambut Hari Raya Aidil Fitri beberapa tahun dahulu. Nak membuat biskut ni tak lah payah sangat dan bahan-bahan nya pun tak banyak. Bagi menyahut cabaran #cooksnaptepung #cooksnaptheme1#tepungkentang#tepunggandum#cooksnap#goldenapron2020saya menggunakan pelbagai jenis tepung. Dan untuk resipi German Cookies ni saya mencuba resipi Cookpader Salina Jalaludin. Terima kasih Sal 😘.Ada insiden yang tak dijangka pada waktu saya sedang menguli doh dan hendak membakar biskut ini. Bak kata pepatah Melayu “langit tidak selalu nya cerah”, hujan lebat, petir sambar menyambar, guruh berdentam-dentum serta angin yang kuat menyebabkan bekalan tenaga letrik di tempat saya terputus. Gelap la juga keadaan waktu itu walaupun jam baru menunjuk pukul 5:30pm. Saya tidak berputus asa, saya menggunakan kaedah orang-orang tua dahulu dengan menggunakan kuali yang dilapik dengan besi alas periuk di dalam nya. Kemudian saya tutup dengan tudung periuk. Saya juga menggunakan api yang kecil untuk membakar biskut tersebut dan taraaa! Menjadi juga. Saya seperti kanak-kanak Ribena (wlaupun dah tua kerepot ngaku mcm knk2 Ribena 🤭) melompat gembira. Sempat juga toleh ke kanan ke kiri sebab takut orang dalam rumah nampak sebab sewaktu biskut tu dah habis masak (last batch) letrik pun ada. Macam tau2 pulak. Alhamdulillah syukur sangat2 semua nya dipermudahkan. Dapur Yusfarisyia -
👩🍳Nestum Butter Cookies 👩🍳Nestum Butter Cookies
Kombinasi rasa mentega , nestum dan badam memang sedap. Tak perlu tunggu hari raya untuk buat cookies ni.Sangat mudah nak buat; hanya guna senduk kayu untuk campurkan semua bahan.Dapat 2 balang cookies boleh buat kudapan.Jom buat.. Mahadiah -
👩🍳Sudanese Kahk – Sugar Coated Cookies🇸🇸 👩🍳Sudanese Kahk – Sugar Coated Cookies🇸🇸
🌏Negara Huruf ‘S’ Ke-23/27- South Sudan 🇸🇸 Resipi Ke-23/27Cookies yang popular semasa perayaan krismas di South Sudan (Negara di Afrika Tengah).Ciri bentuk ‘bulan sabit’ cookies ini adalah bentuk tradisi Sudanese. Walaupun begitu ada juga bentuk2 yang lain.Biskut atau cookies ini dibuat daripada bahan utamanya minyak sapi(ghee).Bila dimakan ada rasa seperti biskut suji (kerana dibuat daripada minyak sapi). Bijan (sesame seeds) yang disangai sebelum dicampurkan ke dalam adunan memberikan rasa cookies yang rangup dan ‘nutty’ .Sedap tidak terlalu manis dan agak rapuh.Credit Recipe TasteofSouthSudan🌹#cppassport Mahadiah -
👩🍳Biskut Afghan NZ🇳🇿 👩🍳Biskut Afghan NZ🇳🇿
Kenapa Biskut Afghan? Ada yang kata kerana biskut ini kelihatan seperti kawasan pergunungan di Afghanistan; ada yg kata kerana biskut ini direka semasa perang di Afghanistan…tetapi.. yang pasti biskut ini berasal dari New Zealand dan biskut tradisional NZ sejak 80 tahun dahulu….Wowwww😲.Biskut ini sudah viral di Malaysia; menjadi antara pilihan biskut sewaktu perayaan. Ada juga yang menjual biskut ini dimusim perayaan🥳Rasanya lembut, padat dan teksturnya kaya, dengan kerangupan dari cornflakes. Kandungan mentega yang tinggi menjadikan biskut ini lembut dan cair dalam mulut; serta aising cokelat yang manis diatasnya, mengaburi kandungan gula yang sedikit dan rasa pahit koko. Sungguh sedap!Inspirasi resipi oleh justamumnz#cppassport Mahadiah -
👩🍳Lotus Biscoff Brownies kayangan 🇧🇪 👩🍳Lotus Biscoff Brownies kayangan 🇧🇪
Biscoff sebenarnya adalah kombinasi perkataan ‘biskut’ dan ‘coffee’. Berasal dari Belgium🇧🇪, biskut ini sudah menjadi viral di sini. Harganya agak mahal sehingga digelar sebagai biskut kayangan.Boleh dimakan begitu saja atau dicicah dengan kopi; tetapi ramai menggunakannya sebagai bahan untuk pelbagai jenis kek dan juga cookies.Resipi ini adalah inspirasi daripada FB BOL (Buat Orang Lapo), dengan sedikit adaptasi bahan.Hasilnya sangat enak, sesuai untuk minum petang bersama keluarga. Boleh juga masak untuk kawan dan kirimkan sebagai hadiah persahabatan🤎#cppassport Mahadiah -
Chocolate Chip Cookies #PhopByLiniMohd Chocolate Chip Cookies #PhopByLiniMohd
Hello! 🙋♀️Kita bertemu kembali ya. Kali ini CN kongsikan resipi Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos pula.Biskut ini merupakan 'drop cookie' yang berasal dari Whitman, Massachusetts, Amerika Syarikat. Ia dicipta oleh Ruth Graves Wakefield pada tahun 1930an. Dek kerana popularitinya, biskut ini menjadi kebanggaan warga AS sehingga kini. Pelbagai variasi biskut ini dilakukan mengikut kreativiti dan citarasa individu. Biskut ini tergolong dalam kategori Manisan atau Dessert.Resipi untuk biskut ini pula, CN ambil dari blog Azie Kitchen. Memang sedap dan mudah membuatnya kawan-kawan. Jemputlah cuba ya. Boleh dijadikan antara koleksi biskut raya anda nanti.🤭Nota:1. Resipi ini paling mudah kerana menggunakan whisk dan spatula saja untuk mengadun bahan. Pun begitu disarankan agar anda tidak perlu terlalu kuat mengadun bahan. Dikhuatiri doh menjadi terlalu lembik.2. Untuk elak bentuk biskut tidak cantik dan leper, simpan adunan biskut ke dalam peti sejuk selama lebih kurang 30 minit. Selepas itu, sudukan atau bulatkan dengan tangan. Jangan terlalu kasar ya.3. Jika tidak mahu biskut terlalu rapuh, tambahkan tepung jagung ikut kesesuaian keras biskut yang anda sukai.Selamat Mencuba ♥️#PhopByLiniMohd #AlumniPhopbyLiniMohd#CookpadMalaysia#CookpadMY#PeraduanResipi#MakananBarat#ChocolateChipCookies#Biskut#CNdidapur Secubit Rasa Cik Nani🌷 -
Loaf jagung nestum #Umie Loaf jagung nestum #Umie
Kali ini saya sediakan roti bantal yang boleh dinikmati pada bila-bila masa; sesuai dimakan begitu saja atau dipadankan dengan sardin, mentega kacang, dan jem. Berikanlah keutamaan kepada apa sahaja hidangan yang disediakan di rumah kerana ianya lebih baik, bersih dan halal. Dr. Zie Azizah -
Sagoo Cheese Cookies Sagoo Cheese Cookies
#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSagoo Cheese Cookies ni rasa die serupa dengan Biskut bangkit Cheese. Tapi sagu Cheese Cookies lagi rapuh kerana tepung sagoo die di sangai terlebih dahulu. Sagoo Cheese Cookies ni merupakan Biskut kegemaran ibu saya Kat Bandung. Jeehan Kitchen -
👩🍳Biskut Coklat Cip dengan Sos Coklat 👩🍳Biskut Coklat Cip dengan Sos Coklat
‘Dark Choc Chip Cookies with Dip sauce’-Sangat sedap dimakan apabila dicicah dengan sos cokelat atau boleh juga dimakan begitu saja.Sesuai untuk teatime, sekejap saja boleh habis apabila makan beramai2. Berbaloi buat kerana semua sukakannya.Inspirasi resipi 🌹@umikitchen88 Mahadiah -
Mooncake Thousand Layers 🇨🇳 Mooncake Thousand Layers 🇨🇳
#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKuih bulan ialah produk bakeri Cina yang dimakan secara tradisi semasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh. Perayaan ini adalah mengenai penghargaan bulan dan menonton Bulan, dan kuih bulan dianggap sebagai makanan istimewa. Kuih bulan ditawarkan antara rakan atau pada majlis keluarga semasa meraikan perayaan. Jeehan Kitchen
Lebih Banyak Resipi
Komen (25)
#love