میدونم خیلی تمیز از آب در نیومده آخه من خامه کشی بلد نیستم و ابزارشم ندارم ولی خیلی خوشمزه بود ،خطا پوش ببینید♥️

این کیک و برای تولد پنج سالگی پسر گلم درست کردم که خیلی خوشش اومد، کیک نیاز به قالب خاصی نداره من از قالب گرد۲۲ سانت استفاده کردم و برای خامه کشی هم فقط نیاز به ماسوره شکوفه ریز دارید و به سایر ابزار خامه کشی نیازی نیست

#کیک_تولد_پسرانه#کیک#تولداین کیک رو برای جشن تولد پسرم با دوستانش تدارک دیدم.خیلی ساده و راحتمناسب برای دوستانی که برای خامه کشی نهایی کیک و صاف کردن آن مشکل دارند.

🌸سکوت نکن …🌸زمزمه کن گاهی !🌸قدم بزن در کوچه های زندگی …🌸و گاهی آرام پرواز کن …🌸این آبی بیکران مال تو نباشد …🌸مال کیست ؟❤زندگی زیباست!سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه🤗راستشو بخواین این کیک تولد نیست کیک سالگرد ازدواجمه ولی چون خیلی شبیه کیک تولد شد تصمیم گرفتم به اسم کیک تولد منتشرش کنم😁😅🙈من از سرشیر خامه گرفتم که اصلا اصلا کار راحتی نبود. خوب چون عکس نداشتم ازش پست جدید نمیزارم همینجا یه توضیح کوچولو میدم👇اول بگم که من مقدار موادو اندازه نگرفتم همه رو چشمی ریختم.سرشیر رو بریزین تو یه ظرف بزرگ(میگم بزرگ یعنی باید خیلی بزرگ باشه چون سرشیر از ظرف میپاشه بیرون)سرشیر باید نرم باشه هم دمای محیط.با همزن برقی شروع کنین به زدن تا موقعی که حجمش تقریبا دو برابر بشه و کمی سبک بشه. تقریبا مثل باتر کریم بشه. این کار ممکنه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا بیشتر طول بکشه. اول که میزنین حالت گلوله گلوله داره.نگران نباشید!طبیعیه.یخورده دیگه که بزنبن درست میشه.اگه دیدین داره به همزنتون فشار میاد همزن رو خاموش کنین ظرف خامه رو بذارید تو یخچال موتور همزن که سرد شد دوباره شروع کنین به همزدن.بعد که حجم دو بار و سبک شد قاشق قاشق پودر قند اضافه کنین تا جای که میخواین شیرین شه بعد با همزن بزنید. میتونید همون موقع استفاده کنید یا بذارید فریزر هر موقع خواستبد استفاده کنین بیارین بیرون با همزن بزنید تا دوباره فرم بگیره.میزان چربی سرشیر خیییلی بالا هست و بهتره استفاده نشه ولی من گزینه دیگه ای نداشتم.چند قاشق از این کیک کاملا سیرتون میکنه.اابته یه چیز دیگه هم بگم سرشیر به خوشمزگی خامه نیست ولی خانواده من دوست داشتن😊کل این کیک شکلاتیه که من عاشقشمممم😍😍😍

#کیک_تولد#خامه_کشی#سرآشپز_طلاییکیک تولد پسر جانم هستش و این سومین کیکی هست خامه کشی میکنم🤭

#کیک #مینی_کیکسلام اینم خامه کشی کیک اسفنجی که قبلا اموزش دادم بهتون😄چطور شده؟👀❤

کیک سالگرد ازدواج و تولد دختر گلی😍

سلام دوستای عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشهپدر من به تو باور دارم،همان طور که تو به من باور داری.تو پدر فوق العاده اي بودی.تولد بر پدر فوق العاده ام مبارک!✨❤️نوبتی هم باشه نوبت تولد پدر عزیزم هستخداروشاکرم که پدری به خوبی پدرم بهم داده واقعا ممنونم خدا جونم بابت این هدیه زیباخیلی خوشحالم که پدر و مادری مثل شما دارم 😘#سرآشپز_طلایی#تولد#کیک

سلام دوستان عزیزم🌸روز خوش❤تجربه اولین کیک خامه ای من که خیلی هم ظاهرش عالی نشد😅😐😐البته مزه آش فوقالعاده شده بود😋😋😊😉#کیک#کیک_شب_یلدا#کیک_یلدایی#یلدا#هندوانه#اولین_تجربه_کیک_خامه ای

این کیک و برای تولد پسرم درست کردم خودش از گوگل سرچ کرد و گفت این مدلی میخوام 😁 اما اون کیک که انتخاب کرده بود رویه فوندانت بود که روشو نقاشی کشیده بودن منم چون کیک با رویه فوندانت دوست ندارم خامه کشی کردم طرحشو با فوندانت زدم بازم اونجوری که میخواستم نشد اماپسرم خداروشکر خوشش اومد😊

سلام به دوستان گلماگر مثل من تو خامه کشی مهارت ندارید یا به هر دلیلی خامه در دسترستون نیست این کیک ایده خیلی خوبیهاین کیک رو واسه تولد پسرم درست کردم که خیلی دوسش داشت😍.#سرآشپز_طلایی

اولین تجربه ی من برای درست کردن کیک تولد و خامه کشی برای تولد جاری جان🎉🎂

#سرآشپز_طلایی#یلدااینم مراحل خامه کشی و تزیین کیک شیفون که پست قبلی گذاشتم. خیلی معمولی و با کمترین وسایل. در واقع این آستر کشی کیک خامه کشی هست. برای خامه کشی اصولی باید یه لایه دیگه روی این آستر خامه زد. ولی ما کم خامه دوست داریم .زیاد خامه نزدم. به این نوع خانه کشی کیک عریان هم گفته میشه.

#ساده ترین روش برای خامه کشی کیک#خامه کشی#خامه کشی کیک#سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_تولد_مردونه#بدون_فردوباره سلام دوستای گلم دیروز که کلی براتون ماجرای کیکارو گفتم امروز هم کلی مشقتو کشیدم تا این کیک مون یه اینجا برسه واسه خودش اقایی شده جونم براتون بگه که از بش ایشون قوی هیکل و گنده بودن خامه زیادی هم برد نزدیک به 1ونیم کیلو من هم چون همون اندازه دوتا کیک برای سفارششون در نظر گرفته بودم بعددوستم نظرش عوض شد، شد سه تا کیک دیگه خامه کم اومد و دوباره فرستادم تا خامه تهیه کنه که تا بهم رسوند آب شده بود 😞چون که ظهر قراربود اقاشون رو سوپرایز کنه دگه همه عجله ای بود من هم که دیشبش ساعت4ونیم صبح خوابیدم و صبح هم ساعت 7بیدار شدم خیلی خسته بودم اصلا مغزم کار نمیکرد دیگه باهر بدبختی بود رسیدم کیک رو واز کامل شدنش کلی لذت بردم😍🥰

#سرآشپز_طلایی#کیک_قلبی_سادهاگه زمانی مثله من فرصت خامه کشی نداشتید و دوست داشتید خانواده رو سوپرایز کنیداین مدلی کیک رو سه سوته با خامه تزیین کنید که فیلینگ لازم نداشته باشهپس لازم نیست کیک ما ارتفاع زیادی داشته باشه

#خراب_کردمکیک تولد داداشم که بخاطر سربازیش ۲۰ روز جلوتر گرفتیم ، خورشید و مه و فلک دس به دس هم داده بودن اون روز ، کیک رو آماده کردم و پختم ، وقتی از توستر دراوردم دیدم بله ، وسط کیک تو خالیه 😐 ۱۰۰ بار کیک پختم ولی این اولین باری بود که کیک تو خالی میدیدم😑خلاصه که یه جوری جمع و جورش کردم و کیک رو هم خامه کشی کردیم همه چی خوب بود تا وقتی که خواسم گاناش بریزم ، گاناش رو داداشم درست کرد و هرچی گفتم گوش نکرد و بلدم بلدم کرد😒وقتی ریختیم رو کیک یه چیز افتضاحی شد ، بعد داداشم خواس که ابروشو درست کنه چششو دراورد 😅 با کاردک رو کیک کشید که شد همینی که میبینید ، دیگه جلو مهمون هم نذاشتیم ، خلاصه که هیچی رو دس داداشا نسپرین که آبروتون میره😂🙊

خیلی از دوستان که مثل من زیاد تو خامه کشی کیک تجربه ندارن راحت میتونن با خامه پاستیلی کیکهای زیبا درست کنن و لذت ببرن در طرح و رنگ گوناگون

این کیک ۶ تخم مرغی دستور کیک اسفنجی که قبلا گذاشتم رو درست کردم جای همگی خالی

این کیک خیلی ساده س و نیازی به خامه کشی نداره

ایده خامه کشی و تزئین

این کیک رو برای خواهر زاده کوچولوم که اولین سال تولدشه درست کردم خامه کشی کردم

این کیک حدود ۲/۵ کیلو شد و توضیح اینکه برای معلمیه که خیلی به آشپزی علاقه داره و به صورت حرفه ای آشپزی هم میکنه😊

پسر عشق ماشین من به هیچ کیکی جز ماشین رضایت نمیده ،این دفعه برای تولدش یه کیک پژو پارس سفید خواست، منم که اصلا دل و دماغش و نداشتم 😔یه چیزی سر هم کردم ولی خودش خیلی دوست داشت و ذوق کرد🥰🌈خدای رنگین کمان خودت حافظ همه بچه هامون باش🙏🌈خدای رنگین کمان کمک کن فردای ایرانمان جایی باشد که کودکانمان در آن بخندند،برقصند و شادی کنند🙏تولدت مبارک عشق مامان 😘👩‍👦به امید روزهای بهتر برای تو و همه بچه ها

#کیک_تولد#کیکاولین تجربه ی روکش کیک با فوندانتتولد خواهر زاده ام بود و خواهرم کیک رو پخته و فلینگ رو انجام داده بود و از اونجایی که خیلی در صاف کردن و خامه کشی نهایی مهارت نداره و خامه زیادی هم نمونده بود ، تصمیم گرفتیم کیک را با فوندانت پوشش دهیم.خواهرم تزیین نهایی کیک رو به من سپردخلاصه با همکاری خواهر و پسرم و بدون وسیله تونستم اینطوری با فوندانت به پایان برسونمش.

اینم مراحل خامه کشی و تزئین کیک تولد که پست قبلی گذاشتم.در واقع این آستر کشی کیک خامه کشی هست. برای خامه کشی اصولی باید یه لایه دیگه روی این آستر خامه زد.

کیک شیفون کیک پایه هست مناسب خامه کشی .#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_پایه#کوک_اسنپ

#سرآشپز_طلاییبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 به پسرم قول داده بودم که این ماشین را براش درست کنم تا تولدش هم خیلی مونده برای همین تصمیم گرفتم یه کیک سه تخم‌مرغی آماده کنم و به قولم عمل کنم که حاصلش شد این کیک زیبا که ایده آش را از خانم دبیری عزیز گرفتم که واقعا ازشون ممنونم 🙏ولی نگم براتون از خامه زدن کیک که خامه ام کم بود و فرم هم نمی‌گرفت و چقدر من و خسته کرد کیک کوچولویی بود ولی نمی‌دونید چقدر بدنم کوفته شد ولی نتیجه خدا را شکر عالی شد البته نه با اون خامه ها بلکه دوباره رفتم خامه گرفتم و کار را تمام کردم تا بالاخره شد اینی که ملاحظه می کنید 😊😃🎂

#مینی_کیک #کیک_عریان #کیک_فوری #کیک_تولداین کیک برای افرادی که خامه زیاد دوست ندارن خیلی خوبه همچنین اگر تو۱ساعت میخواید یه کیک خامه ای داشته باشید این نوع کیک رو پیشنهاد میکنم کیک من کلا۲۰۰گرم شد

#کیک_عریان#کیک_کم_خامهکیک های عریان کیک های کم‌خامه ای هستند که در واقع مرحله نهایی خامه کشی انجام نمی‌شود.خامه کشی این کیک ها خیلی راحت و در زمان کوتاهی انجام میشه و خیلی نیاز به مهارت نداره.