Akar Kelapa

Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
Makassar, Indonesia

Duh.. Sekarang jarang banget bisa nulis di cookpad 😥. Karena dapur dikuasai ibuku selama saya bed rest pasca laparoskopi. Dan si kecil sudah mulai aktif bersuara kalau tau dirinya di tinggal bentar. Dan karena kemarin jahitannya sudah di buka dokter. Saya pagi ini menjelajah dapur. Lihat bahan apa aja yang bisa dijadikan cemilan weekend ini.. Akhirnya si ibu request akar kelapa.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 300 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 200 mlsantan kental
  4. 2 butirtelur
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 4 sdmwijen
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masukkan telur, gula dan garam lalu kocok lepas

  2. 2

    Tambahkan tepung, lalu beri santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata, tambahkan wijen, aduk kembali

  4. 4

    Panaskan minyak goreng agak banyak di wajan, masukkan adonan ke dalam cetakan akar kelapa/ bentuk bintang. Semprotkan ke dalam minyak yg sudah panas

  5. 5

    Goreng dengan api sedang hingga kekuningan, tiriskan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
Semoga cepat pulih dan sehat kembali ya mba dan jangan capek-capek 🙏🏻🤗

Ditulis oleh

Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
pada
Makassar, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 batita yang senang eksperimen resep praktis buat di santap sekeluarga
Lebih banyak

Resep Serupa