Martabak Mie Telor Sederhana

Desi Puspitasariku
Desi Puspitasariku @puspitasariku

Lagi pengen ngemil, kebetulan di freezer ada kulit lumpia, jadilah martabak ini, sederhana sekali..

Martabak Mie Telor Sederhana

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ngemil, kebetulan di freezer ada kulit lumpia, jadilah martabak ini, sederhana sekali..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 buah
  1. 12 lembarKulit Lumpia
  2. 3 buahSosis sapi
  3. 2 lembarMie kuning yang sudah direbus
  4. 2 buahTelur
  5. secukupnyaDaun bawang / bawang prei
  6. secukupnyaGaram, lada, penyedap rasa, bubuk bawang putih
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bahan Saus
  9. Sesuai seleraCabai rawit
  10. 1 siungBawang putih
  11. sesuai seleraSaus sambal
  12. 1 sdmTepung terigu atau tepung maizena (pengental)
  13. secukupnyaGula, garam, penyedap rasa, air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur, tambahkan sosis, mie yang sudah direbus, daun bawang, gula, garam, penyedap rasa, dan bawang putih bubuk.
    Aduk sampai rata.

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia, kemudian masukkan adonan telur, lalu lipat bentuk persegi.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan

  4. 4

    Saus sambal
    1. Didihkan air.
    2. Masukkan bawang putih, cabe, saus, gula, garam, penyedap rasa, aduk rata.
    3. Setelah tercampur rata, masukkan larutan terigu sebagai pengental, aduk rata.
    4. Setelah mendidih, angkat, dinginkan, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Puspitasariku
Desi Puspitasariku @puspitasariku
pada
Sedang berusaha memasak makanan yang less oil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa