Teratai Air Tumis Kembang Tahu 水蓮炒生豆皮

莉莉
莉莉 @ririn2407
台灣

Sayur ini dalam bahasa indonesia saya juga tidak terlalu paham artinya, setelah saya translate yang keluar artinya adalah teratai air.

Di Taiwan sayur ini saya lebih sering menumisnya pakai telur berhubung di rumah ada kembang tahu mentah jadi saya coba tumis bareng, hasilnya enak bgt menurut saya

Teratai Air Tumis Kembang Tahu 水蓮炒生豆皮

Sayur ini dalam bahasa indonesia saya juga tidak terlalu paham artinya, setelah saya translate yang keluar artinya adalah teratai air.

Di Taiwan sayur ini saya lebih sering menumisnya pakai telur berhubung di rumah ada kembang tahu mentah jadi saya coba tumis bareng, hasilnya enak bgt menurut saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 orang
  1. 1 ikatteratai air
  2. 4 lembarkembang tahu mentah
  3. 1 buah Bawang putih, cincang kasar
  4. 1 irisjahe muda, cincang kasar
  5. 1 buahcabe iris bulat (jika suka pedas bisa ditambahkan
  6. Secukupnyagaram, penyedap, merica tumbuk kasar

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong teratai air sepanjang jari. Potong kembang tahu memanjang.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak lalu tumis sebentar kembang tahu. Angkat.

  3. 3

    Tumis bawang putih, jahe dan cabe hingga harum lalu masukkan teratai air, aduk sebentar kudian masukkan kembang tahu beserta bumbu lainnya, aduk rata.

  4. 4

    Cicipi dan segera angkat. Siap disajikan

  5. 5

    Tips: sayur ini harus dimasak dengan cepat agar masih ada rasa renyahnya.
    Kalau terlalu empuk kurang enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
莉莉
莉莉 @ririn2407
pada
台灣
WNI yang lagi berkelana di Taiwan, hobi nulis, baca, masak, traveling.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa