Kue lapis tepung terigu&kanji

errorre inkrs
errorre inkrs @cook_6081301

ceritanya lagi coba2 bikin kue lapis nih.dan ternyata berhasil,krna itu saya share lngsg ddisini

Bagikan

Bahan-bahan

55menit
  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka/kanji
  3. 100 grgula(klau suka manis boleh ditmbhakn lagi)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 2 bkssantan(saya cairkan dg 500ml air)
  7. pewarna makann(saya pke merah dan hijau)
  8. minyak u/ dioleskan ke loyang

Cara Membuat

55menit
  1. 1

    Didihkan santan,gula,garam,vanili.kmudian dinginkan.

  2. 2

    Ambil mgkok besar.cmpur tepung terigu&kanji.tuang sedikit demi sedikit santan.

  3. 3

    Setelh teraduk rata,ambil 2mgkok besr lain.

  4. 4

    Bagi 3adonan.untuk warna merah,hijau jg putih(tdk prlu pndh mgkok)u/ warn putih sbaiknx lbh byk dr yg lain.

  5. 5

    Didihkan air.sebelum adonan dituang ke loyang,panaskn loyang 1mnit.

  6. 6

    Tuang adonan putih dahulu,kukus 5 mnit.(tutup pnci bungkus dg kain/serbet yg bersih,agar air tdk mnetes pada kue).

  7. 7

    Tuang kembali adonan hijau,kukus 5 mnit.kmudian putih,merah,putih hijau dst smpai adonan habis.msing2 adonan kukus 5mnit.dan pada adonan terakir kukus 20menit.

  8. 8

    Teng tenggggg,kue lapis sudah matang,,,,,.angkat dan potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
errorre inkrs
errorre inkrs @cook_6081301
pada

Komentar (4)

Julyka Aim
Julyka Aim @cook_15543547
1 resep bisa hasil berapa potong ???

Resep Serupa