Bolu pisang panggang lembut

Mom Rena
Mom Rena @Cook_MomRena

Terinspirasi dari bunda @cook_4843927 bolunya enakk dan lembut sekali..

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 400 grpisang ambon matang dilumatkan memakai garpu
  2. 300 grtepung terigu protein sedang
  3. 170 grgula pasir (saya 150gr) karena pisangnya sudah manis
  4. 3 butirtelur utuh
  5. 1 sdtSP (sy ga pakai)
  6. 100 grmargarin lelehkan
  7. 100 mlminyak sayur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 2 sdmsusu bubuk dancow
  11. 1/4 sdtbubuk vanili, sejumput garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kocok dgn speed tinggi telur, sp dan gula pasir sampai mengembang kental dan berjejak, masukkan pisang dan kocok dengan speed rendah sebentar saja

  2. 2

    Masukkan campuran tepung,susu bubuk, baking soda/powder,vanili secara bertahap. Kocok asal rata saja. Matikan mikser

  3. 3

    Masukkan margarin leleh dan minyak sayur. Aduk balik sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan ditaburi tepung. Beri hiasan sesuai selera. Panggang dgn suhu 180 api atas bawah kurang lebih 40 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Rena
Mom Rena @Cook_MomRena
pada

Komentar (3)

Resep Serupa