Oseng Pare Pedes
Si pahit ini kesukaan saya banget.. bisa dicampur ikan teri atau sesuai selera.. siang2 maem ini plus nasi anget ditemenin es jeruk nipis,, hhmmm yummyy,,, 😊
Oseng Pare Pedes
Si pahit ini kesukaan saya banget.. bisa dicampur ikan teri atau sesuai selera.. siang2 maem ini plus nasi anget ditemenin es jeruk nipis,, hhmmm yummyy,,, 😊
Cara Membuat
- 1
Iris pare agak tipis, buang isinya.. remas2 dalam larutan garam dan diamkan sebentar agar rasa pahit pare sedikit hilang..
- 2
Rendam ikan peda/klotok dalam air hangat.. suwir2 ikan dan sisihkan..
- 3
Iris tipis duo bawang, cabe dan tomat..
- 4
Panaskan minyak goreng, masukkan duo bawang dan cabe.. setelah agak layu masukkan ikan peda/klotok.. setelah ikan setengah matang masukkan pare..
- 5
Aduk2 hingga tercampur rata.. kemudian masukkan tomat dan sejumput garam.. aduk sebentar, matikan api, sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng pedes peda Oseng pedes peda
Pingin yg pedes asin2 gitu.Kebetulan dikasih sodara ikan asin peda, di oseng ma soun aja yg gampang😆.Ini aja udah nambah2 nasi..
-
Oseng Pare teri pedes Oseng Pare teri pedes
Punya teri dan pare di kulkas akhirnya eksekusi oseng pare ini. Tips biar pare gak pait ala aq sehabis dipotong pare dikasih garem trus diremes2 diemin 5 - 10 menit. Nah setelah itu baru dicuci bersih. Insyaa allah pare gak pahit dan rasanya masih kress kress..
-
Oseng pedes Oseng pedes
Liat isi kulkas ada sma bahannya..cemplung2 jd sedep..yg penting awali dgn doa masak buat kel tercintah...
-
Oseng tempe pedes Oseng tempe pedes
Kebeneran dikulkas cuma ada stok ini jadi karena aku orangnya gak mau ribet dan suka pedes jadilah aku masak oseng tempe pedes.
-
-
Oseng Peda Asin Pedes Oseng Peda Asin Pedes
Ikan peda ini terfavorit dan bisa menghabiskan nasi se magicom#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2#Cookpad_community#BanggaKirimRecook
-
Oseng Pare Pedas Oseng Pare Pedas
Doyan banget sama oseng yang satu ini. Biasanya kalo masak pare pasti pake campuran terasi, teri, atau bangsa ikan2an lainnya. Karena masih menyusui dan si kecil alergi, saya skip dulu ikan2annya. Tetep enak!! Pilih pare yg masih muda agar tidak terlalu pahit. Remas dengan garam tujuannya utk mengurangi kadar pahitnya, tapi hasil akhir tetap sedikit pahit ya. Kalo ga mau pahit sama sekali, ya jangan makan pare 😂
-
-
Oseng Pare pedas Oseng Pare pedas
Ini menu bekal kesukaan suami, masaknya pun cepat. Gak perlu lama-lama. Semoga bermanfaat ya 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar