Sült hek, gyömbér mártással és basmati rizzsel

Simon Csaba És Matild
Simon Csaba És Matild @Simon_Matild79
Újkígyós

Ma ez volt az ebédünk:
Sült hekk, gyömbér mártással és basmati rizzsel.

Sült hek, gyömbér mártással és basmati rizzsel

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ma ez volt az ebédünk:
Sült hekk, gyömbér mártással és basmati rizzsel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 csomagfagyasztott hek törzs (kb. 1 kg)
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. 2 evőkanálolívaolaj
  5. 50 dkgbasmati rizs.
  6. Gyömbér mártás:
  7. ízlés szerinthüvelykujjnyi friss gyömbér
  8. 3 gerezdfokhagyma
  9. 1/2 dbcitrom
  10. ízlés szerintszójaszósz

Elkészítés

  1. 1

    A fokhagymát és a gyömbért megtisztítjuk, és egy finom reszelőn lereszeljük,  belefacsarjuk a fél citrom levét, és felöntjük kb. 1/2 dl szójaszósszal,   elkeverjük, és hagyjuk egy kicsit pihenni, hogy összesimuljanak az ízei.

  2. 2
  3. 3

    A hekk törzseknek félig fagyosan lehúzzuk a bőrét, lecsepegtetjük, finoman sózzuk, borsozzuk  és 2 evőkanál felforrósított olívaolajon egy serpenyőben oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük. 

  4. 4

    Közben a rizst puhára főzzük.
    (A basmati rizs első értékei szerint is egészen különleges, mert a többi fehér rizsfajtához képest csak egészen enyhén dobja meg a vércukorszintet, ezért cukorbetegek is ehetnek belőle. Nagy odafigyelést igényel, mert amint túlfő, elvésznek legnagyobb értékei.)

  5. 5

    Mi friss salátát és készítettünk hozzá. A tálaláskor a halat meglocsoljuk a gyömbér mártással. (Egy jó kis pikáns szósszal rengeteg egyszerű és natúr ételt megbolondíthatunk, ez a gyömbéres  őrület pedig személyes kedvencünk. Pillanatok alatt elkészül, egészséges, felpörget és eszméletlen finom!) 

  6. 6

    Jó étvágyat kívánunk hozzá! 
    Az elkészítése egyszerű, és hamar elkészíthető! 

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Simon Csaba És Matild
Simon Csaba És Matild @Simon_Matild79
Közzétéve:
Újkígyós
Matild vagyok családanya. Két gyermekem van és hat kutyusunk 😍"előző életembe " nehéz igazi magyaros ételeket készítettem. Most az új férjemmel varázslatos a sütés-főzés! Igyekszem mindent elkészíteni amit csak lehet. Nem esek kétségbe ha nincs itthon kenyér, fogom magam és sütök egyet magunknak.🙂😊😊Nekem egyszerű konyhám van de Imádok benne tevékenykedni. A sütés főzés az egyik hobbim is! Örülök hogy itt lehetek köztetek. 😍Uj:szeretek sportolni (Agility)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek