Dimsum kulit kembang tahu

Gak pernah bosen sama yang namanya dimsum...bahkan dari satu adonan aja bisa jadi banyak variasinya...salah satunya dimsum kulit kembang tahu ini 😁
Bisa jadi frozen food juga...cocok untuk camilan buka puasa tinggal dikukus atau digoreng sesuai selera 👌
Dimsum kulit kembang tahu
Gak pernah bosen sama yang namanya dimsum...bahkan dari satu adonan aja bisa jadi banyak variasinya...salah satunya dimsum kulit kembang tahu ini 😁
Bisa jadi frozen food juga...cocok untuk camilan buka puasa tinggal dikukus atau digoreng sesuai selera 👌
Cara Membuat
- 1
Masukan daging ayam dan udang ke dalam food procesor, giling sebentar atau dicincang kasar.
- 2
Letakan daging yang sudah dicincang ke dalam wadah. Campur dengan semua bahan. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Sisihkan
- 3
Potong² kulit kembang tahu ukuran 10x15 cm, celupkan ke dalam air bersih, beri isian 1 sdm adonan dimsum, gulung. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
- 4
Siapkan kukusan, olesi dasar saringan dan samping kukusan dengan bahan olesan kemudian panaskan kukusan. Jika air di kukusan sudah mendidih, matikan api. Susun dimsum di kukusan, olesi atasnya dengan bahan olesan. Tutup kukusan dan nyalakan api, kukus dimsum selama kurang lebih 20-30 menit sampai matang.
- 5
Dimsum bisa langsung disajikan atau digoreng dulu terserah sesuai selera. Sajikan dimsum dengan cocolan saus.
- 6
Saus dim sum :
Rebus cabe dan bawang putih ke dalam 250 ml air sampai layu. Ambil cabe dan bawang, kemudian haluskan.
Masukkan ke dalam air rebusan tadi.
Tambahkan cuka, garam, dan gula.
Masak sampai mendidih.
Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan larutan maizena, masak kembali sampai mendidih.
Matikan api, saus siap digunakan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Dimsum Kulit Kembang Tahu Dimsum Kulit Kembang Tahu
Salah satu dimsum faforitku jika beli di kedai yang menjual dimsum adalah kulit kembang tahu… rasanya lebih gurih dari yang lainnya. Karena penasaran mau buat sendiri, akhirnya bisa eksekusi juga. Popita Purwono -
Dimsum Kulit Kembang Tahu Dimsum Kulit Kembang Tahu
Dimsum yg ini ditambah sayuran cukup banyak & jamur kuping sehingga teksturnya lebih renyah. Bisa dijadikan lauk atau cemilan. Bisa juga jadi solusi anak yg kurang suka makan sayur Kandiana -
-
Dim sum kulit kembang tahu Dim sum kulit kembang tahu
Enak dimakan dg cuko pempek ato saos bangkok tatik asriasih -
Dimsum Kembang Tahu Dimsum Kembang Tahu
suka kalap tiap makan dimsum di imperial tapi jajan terus lama-lama boncos juga, jadi coba aja bikin deh dimsum isi udang ayam bungkus kembang tahu plus saus cocolan mirip sambal bangkok tapi versi rumahan, enak banget gak kalah kalap pas makan ini. pas kebetulan ada #BALONCHALLENGE #AkuTahuKamuSuka Ibu Isnanovia -
Dimsum Kembang Tahu Dimsum Kembang Tahu
Kedatangan kawan Aceh dari Riyadh, ternyata dibawain oleh-oleh bahan makanan Indonesia. Senangnya bukan main. Salah satu oleh-olehnya ya kembang tahu. Lama banget gak makan kembang tahu. Kebetulan di rumah lagi banyak udang dan ayam, nyari-nyarilah resep dimsum di Cookpad. Ketemu resepnya mbak Ratihhfitria. Resep aslinya pake kulit tahu, kalo saya adanya kembang tahu, ya diberdayakan aja. Walaupun bentuknya gak karu-karuan tapi rasanya enak. Anak-anak suka. Dicocol dengan sambal bangkok, serasi banget.Kemaren udah nyetor resep yang manis-manis, hari ini giliran si gurih menampilkan diri di #PekanPosbarManisGurih yang diadain cookpad.Sumber resep oleh Ratihhfitria Nora Azizah -
Dimsum Kulit Kembang Tahu (ala chef) Dimsum Kulit Kembang Tahu (ala chef)
Pas ada sediaan daging ayam giling, bosan dibuat kuah...coba bikin ini enak. Bisa ditmbah kuah / dicocol saos sambal. 😊😙#cookpadcommunitysemarang Ala Chef -
Dimsum Ayam Udang Kulit Kembang Tahu Dimsum Ayam Udang Kulit Kembang Tahu
Sudah lama punya kulit kembang tahu mau dibikin apa bingung akhirnya bikin dimsum ala" aq aja ya..☺️😍 Defa Ade Faruq -
Dimsum Ayam Kulit Kembang Tahu Dimsum Ayam Kulit Kembang Tahu
#pejuanggoldenapron3 Delia Eka Puspita -
Dimsum Ayam udang kembang tahu Dimsum Ayam udang kembang tahu
Penggemar dimsum mohon merapaaat 🎤🔊Hari ini saya mau share bikin dimsum ayam udang yg dibungkus kulit tahu. Biasanya 1 porsi isi 4 ukuran mini. Nah kalo bikin sendiri dapet 50 biji, ukurannya montok semok begini. Puaaaas bgt! Naidasinna -
Dimsum Ayam Kembang Tahu Dimsum Ayam Kembang Tahu
Minggu 51... kali ini nyobain resep leader kesayangan... cmn karna ga punya kulit pangsit, pakailah kembang tahu buat bungkusnya, dikombinasi sama isian telur puyuh... enyaak ...Source : dapur_ade#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#septemberceria Nayla's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)