شیربرنج کاراملی
مراحل تهیه
- 1
برنج را از قبل برای سه تا پنج ساعت بدون نمک خیس کنید.سپس برنج را در قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید تا بپزد و شکفته شود.وقتی هنوز به اندازه نصف لیوان از آب برنج باقی مانده بود شیر را به آن اضافه کنید
تا برنج با شیر بجوشد و خوب لعاب انداخته و غلیظ شود. - 2
حالا 3 قاشق چایخوری پودر ژلاتین را به تدریج روی شیر برنج بپاشید و آرام مخلوط کنید تا ژلاتین در شیر برنج حل شود (حرارت را کم کنید) سپس یک بسته پودر کرم کارامل را هم اضافه و مخلوط کنید.
- 3
(از مارک خوب برای کرم کارامل استفاده کنید تا شیر برنج شما طعم خوبی بگیرد) شیر برنج را دوباره روی حرارت ملایم هم بزنید تا خوب یکدست و غلیظ شود.در پایان نصف قاشق چایخوری وانیل هم اضافه و حرارت را خاموش کنید.
- 4
سس کارامل را در کف قالب ریخته و شیر برنج کاراملی را روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد.بعد شیربرنج کاراملی را در ظرف مورد نظر برگردانده و سرو کنید
- 5
میزان شکر دسر به ذائقه شما بستگی دارد ،من قاشق قاشق شکر اضافه کردم و میزان شکر ذکر شده طعم شیرین بسیار ملایمی به این دسر میدهد.
حتما فقط از یک بسته پودر کرم کارامل استفاده کنید در غیر این صورت شیر برنج طعم اصلی خود را از دست میدهد ،بنابراین پودر ژلاتین را به هیچ عنوان با کرم کارامل جایگزین نکنید.
میتوانید ژلاتین را ابتدا روی 1/4 لیوان شیر سرد بپاشید و وقتی اسفنجی شد روی بخار آب (بن ماری) ذوب کرده و بعد به شیر برنج اضافه کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
شیربرنج باطعم رازیانه
سلاممم..طاعات وعبادات عزیزان قبول🙏🙏توشیربرنج فقط گلاب وهل میرختم ایندفعه با دستور رفیق عزیزم پرواز 💗رازیانه هم ریختم خیلی خوش طعم 👌👍شده بود تزیین هم دارچین اولینبارم بودخوب شده بود..مرسی قیزیم جانیم😘@cook_28347800#شیر_برنج_رازیانه#کوک#افطاری_سبک#هفته_اول
-
-
شیربرنج با رازیانه
اضافه کردن رازیانه به شیربرنج علاوه بر عطر خوب رازیانه، طبع سرد اون رو هم متعادل میکنهممنون از بنفشه جون برای دستور خوبشون@cook_30671359#شیربرنج#شیربرنج_بارازیانه
-
-
-
-
-
فیلینگ کاراملی کیک تر
میلاد امام حسن عسکری علیه سلام مبارکاینهم کیک هیئت فاطمیه که خامه کشی کیک قسمت من شدالحمدالله که روزیمون شد برای اهل بیت نوکری کنیم هرچند قلیل...یکی پول داد یکی کیک تزیین کرد یکی فر گازشو در اختیار اهل بیت گذاشت یکی هم کیک رو به مقصد رسوندالهی همه کسانی که در شادی و غم اهل بیت هم نوای با امام زمان عجل الله میشن و استغاثه ظهور اقا رو دارند چشمشون به جمال ایشون که صاحب مجلس امروز بود روشن بشهاللهم عجل لولیک الفرج#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون
-
-
دسر عربی کاراملی
طعم فوق العاده ی قهوه و کارامل😋یه دسر خوشمزه و ساده#دسر_عربی#دسر_عربی_کاراملی#دسر_کاراملی#دسر#کارامل
-
شیربرنج
#رمضان_ایرانی#دسرشیربرنج جزو دسرهای سنتی ایرانی است.این دسر را میتوان در هنگام افطار یا به عنوان میان وعده میل کرد.این دسر خوشمزه را میتوان به صورت گرم یا سرد میل کرد.میتوانید باتوجه به ذائقه تان به آن عسل،دارچین،مربای گل محمدی یا شیره میل کرد.
-
شیربرنج 🍚
✨۱- روزی خدا را نخور و هر قدر می‌خواهی گناه کن؛✨۲- از تحت حکومت خداوند بیرون برو و هر چه دلت می‌خواهد نافرمانی کن؛✨۳- جایی پیدا کن که خدا تو را نبیند و هر چقدر دوست داری گناه کن؛✨۴- عزرائیل را موقع جان دادن از خودت دور کن و گناه نما؛✨۵- اگر خواستند تو را به آتش جهنم ببرند نرو! آنگاه هر قدری می‌خواهی معصیت نما!👆🏻موعظه امام حسین علیه السلام به مردی گنهکاری که میگفت نمیتوانم از معصیت دوری کنم.📗بحارالانوار، ج. ۷۵، ص. ۱۲۰.
-
-
-
-
-
-
-
شیربرنج نمکی
این شیر برنج برعکس با نمک پخته میشه نه اینکه شور باشه من که خوشم اومد امیدوارم شمام بپسندید
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)