Steamed Rainbow Cake Ny. Liem

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

30.06.21
Bismillah, bikinan November lalu 😁 warnanya asal tembak ga pake urutan mejikuhibiniu. Bolunya sudah terkenal lembut, enak, anti gagal. 👍

Source Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Tangerang
#Rainbowcake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 loyang 18cm
  1. 4 btrtelur
  2. 180 grgula pasir butiran halus
  3. 1 sdtovalet or sp
  4. 150 grterigu pro rendah or sedang
  5. 3/4 sdtvanili bubuk
  6. 1 sachetsusu dancow setara 27 gr
  7. 150 grminyak goreng
  8. 1 sachetkental manis setara 40 gr
  9. seleraPewarna merah, kuning, hijau, biru, ungu atau sesuaikan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula, sp hingga kental berjejak.

  2. 2

    Turunkan mixer ke speed rendah. Masukkan secara bergantian campuran tepung dan susu bubuk dengan campuran minyak dan skm hingga rata.

  3. 3

    Setelahnya aduk rata kembali dengan spatula tuk memastikan tak ada yang mengendap di dasar baskom.

  4. 4

    Bagi adonan sama rata menjadi 5, berikan warna yang diinginkan. Kalo mau lebih berwarna bisa dibuat jadi 6 warna ya, ditambah oranye.

  5. 5

    Siapkan loyang uk 18cm, lapisi dengan kertas roti, cukup bagian bawahnya agar mudah diangkat, saya ga pake ya cm oles
    margarin ditabur terigu tipis. Tuang adonan merah, kukus perlayer selama 7 menit. Lalu, tuang adonan kuning kukus lagi 7 menit lanjut adonan hijau, biru, ungu. Begitu seterusnya.

  6. 6

    Untuk lapisan paling atas kukus selama 20 menit. Tara~ cakeupp, moist dan enak.

  7. 7

    Bisa dimakan polos atau oles butter cream kemudian beri parutan keju. Yummmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar (24)

Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @ni1986
@anchenkeenan Loyang uk 18 tingginya brp bu?
apakah itu nti tinggi bolunya full apa setengahnya?

Resep Serupa