Putu Ayu Loyang

Lulu Afifah S.
Lulu Afifah S. @lululalaa25
Kebumen, Jawa Tengah

Recook resepnya mba @nengsorayalatifah dengan beberapa perubahan takaran bahan karena perbedaan ukuran loyang 😁

Putu Ayu Loyang

Recook resepnya mba @nengsorayalatifah dengan beberapa perubahan takaran bahan karena perbedaan ukuran loyang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 250 gramgula pasir
  3. 300 gramtepung terigu cakra
  4. 2 bungkussantan kara 65ml
  5. 2 bungkusvanili bubuk
  6. 150 mlliter air putih
  7. Secukupnyapewarna pandan
  8. 1 sdtsp
  9. 1 sdmmaizena
  10. Secukupnyakelapa parut
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, dan sp dengan kecepatan maksimal sampai mengembang.

  2. 2

    Sambil mengocok telur, kukus kelapa parut dengan garam secukupnya dan maizena selama 10 menit.

  3. 3

    Setelah dikukus dinginkan. Campurkan santan, pasta pandan, vanili dan air ke dalam wadah, aduk rata.

  4. 4

    Padatkan kelapa parut yang sudah dingin pada cetakan yang sudah diolesi minyak.

  5. 5

    Jika adonan telur sudah mengembang sampai putih masukan terigu dan campuran santan perlahan dengan kekuatan mixer minimal. Jika kurang hijau bisa ditambahkan lagi pastanya.

  6. 6

    Jika semua sudah tercampur rata, masukan adonan ke dalam cetakan dan kukus sampai matang.

  7. 7

    Bungkus tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes ke adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu Afifah S.
Lulu Afifah S. @lululalaa25
pada
Kebumen, Jawa Tengah
Suka sekali masak dengan bumbu cinta dan suka cita. Semoga bermanfaat ya! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa