Bolu kukus mekar gula merah no mixer

Bismillah...bolu kukus gula merah favorit...Tips :1. Panaskan panci kukusan sebelum masuk cetakan sampai penuh uapnya kira2 sekitar 10-15 menit agar mekar maksimal.2. Jangan buka kukusan sebelum 20 menit agar tidak kempis.3. Tuang adonan sampai penuh.4. Air boleh di ganti pakai santan5. Pilih gula yg berwarna gelap agar warna bolu cantik

Source : tintinraynerJangan males baca caption !Ini tips anti gagalnya:• sebelum memasukkan adonan ke panci, panaskan panci dengan full uap (api besar)• aduk minyak dengaan spatula sampai rata, jangan over mix nanti bantet• tutup panci di bungkus kain bersih biar air nya gak netes ke adonan•air di panci jangan terlalu tinggi, buar gak nyiprat ke kertas cup• jangan pernah buka tutup panci sebelum waktunya#berburucelemekemas#resolusi2019

28.09.2019 (38.1) Bolkus ini viral banget pas #arisanrecook periode 2 yang lalu. Resepnya mba Rizki Hanna ini memang ajib, gak salah deh kalo sayapun ikutan bikin ini. Bolunya yang lembut, legit gula merah terasa nyess di mulut. Penasarann....cobain aja yukkk!!!Note & Tips:• Tepungnya boleh pake yang protein sedang (segitiga biru).• Takaran gula boleh dikurangi kalo tidak ingin terlalu manis.• Panaskan kukusan dengan api besar sebelum dipakai.• Bila pake panci kukusan biasa, alasi tutup panci dengan serbet/lap pada saat mengukus supaya uap air tidak menetes ke adonan yang bisa bikin bolkus jadi bantat.• Kukus adonan dengan api besar.• Jangan buka tutup panci kukusan saat sedang mengukus.• Beri jarak antar cetakan di dalam panci kukusan supaya bolkus bisa mekar/mekrok.Sumber: dapurguna#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#38thweek

Tips dan trik agar bolu kukus mekrok/merekah:1. Tuang adonan hingga hampir penuh.2. Panaskan kukusan hingga beruap banyak sebelum bolu kukus dikukus.3. Kukus dengan api besar.4. Bungkus tutup kukusannya dengan serbet agar tidak ada air yang menetesi permukaan adonan.5. Buka kukusan (hanya) setelah 20 menit/setelah bolu kukus matang. Jadi, jangan dibuka-buka ya tutup kukusannya sebelum 20 menit.6. Pastikan baking powder dan baking soda baru (masih jauh dari kadaluarsa).Minggu 16#PejuangGoldenApron3

Udah berkali2 recook ini resepnya, mudah tapi enaak...Tips:-kukusan dipanaskan terlebih dahulu sebelum di masukkan adonan, biar kembang sempurna.- kalau mau kembang sampai tumpah2, cupnya di penuhin aja.- JANGAN !! membuka tutup kukusan sebelum bolu benar2 matang.- Air kukusan jangan terlalu tinggi sampai muncrat2 ke dasar cup.

☕ empukk bangett, moist nggak seret, bikin pagi, sampai maLam tetep empuk... Berikut tips supaya malvinas merekahTips :✓ Soda kue jgn Lupa, harus bagus...✓ Telur suhu ruang✓ Pake api besar✓ Panaskan dandang sampai ber-uap✓ Alasi tutup dandang dng kain/serbet bersih

Mungkin saya ketinggalan karna viralnya bolkus ini sudah lama sejak ci tintin posting resep ini ,ya tapi gpp lah.. karena saya penasaran juga setelah lihat2 resepnya mbk rizky hana kok jadi tertarik juga pengen buat.Ini saya pakai cetakan muffin alhamdulillah bisa merekah sempurna, bahasa jawanya mekrok hee..benar2 anti gagal asal ikutin step2nya dengan benar.Note:* isi adonan hampir penuh, biar nanti bisa ketawa lebar atau merekah sempurna.* kukus dengan api besar ya.. dari awal pemanasan hingga matang disarankan pakai full api besar.* jangan buka tutup kukusan selagi proses memasak. Yang sabar aja nunggu 20 menit ya.. jangan kepo pengen lihat hee... sekali dibuka alhasil akan mingkem bolkusnya ngambek.* air dalam kukusan jangan banyak2.. jangan ketinggian cukup 1 ruas jari ( cukup untuk proses mengukus 1x) supaya nanti tidak nyiprat2 keatas yang berakibat bolu bisa bantet bawahnya.* beri jarak yang cukup jangan berdempetan naruhnya, biar nanti nggak berebut uap panas.* tutup panci wajib ditutup pakai serbet, kecuali kalau pakai klakat kotak.Source: rizky hanna @dapurguna#berburucelemekemas#resolusi2019

Suasana hati yang sedang bad mood, berubah menjadi sumringah ketika melihat bolu kukus gula merah sukses 'ngakak' sempurna. Saya sampai ikut tertawa melihat deretan bolu kukus yang berhasil mekar dan tidak bantat, apalagi menjep ambles.Alhamdulillah, untuk pertama kalinya, saya sukses membuat kue yang dulu sempat tidak punya nyali untuk mencobanya.Melihat postingan bolu kukus gula merah Mbak Tintin Rayner membuat saya tidak tahan untuk coba membuatnya juga. Makasih yaa Mbak Tintin untuk resep bolu kukus gula merah-nya yang anti gagal!Oh iya, tips supaya bisa berhasil, kata Mbak Tintin Rayner :1. Api harus besar2. Kukusan harus sudah beruap, jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet ya? Supaya tidak ada air yang jatuh menetes ke kue.3. Ikuti step dan resepnya. Kalo gagal, berarti ada resep dan step yang tidak sesuai dengan petunjuk.Bolu kukus gula merah ini rasanya enak, tidak bikin eneg, agak sedikit gurih, tapi manisnya sedang.

Tips merekah sempurna :* tuang adonan kedalam cetakan hingga full penuh* pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan.* panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak. Air dalam kukusan jangan terlalu tinggi , cukup gunakan air untuk sekali mengukus. biar nanti tidak mengenai cetakan . Karena hal ini yang akan memjadikan bolu bantat. Atau menciut di dasarnya sehingga tida bisa mekar sempurna.* lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih. Supaya uap air nanti tidak jatuh mengenai kue. Kecuali kalian pakai klakat dengan tutup berbentuk kerucut.*usahakan tutup rapat kukusan supaya uap tidak keluar.* gula pasir bisa diganti gula halus untuk memudahkan dalam mengocok adonan.#saturesepsatupohonSource: bu hadi

Bentuknya memang mirip seperti bolu kukus mekar pada umumnya namun penggunaan gula merah membuat bolkus ini menjadi istimewa, ketika kukusan dibuka maka harum aroma gula merah dan pandan langsung menguar memenuhi dapur. Penggunaan tepung kunci biru juga ngebuat bolkusnya jadi lembuut 😍Resep aslinya di akun Tintin Rayner adonannya gak didiamkan, namun selama ini ketika saya diamkan maka mekarnya jadi lebih bagus.Tips:📌Pastikan kukusan sudah benar-benar panas dan banyak uapnya ketika memasukkan adonan ke dalam kukusan📌Lapisi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke kue yang menyebabkan gagal mekar📌Pastikan kertas cup bolkus lebih tinggi dari loyangnya, agar adonan yang akan mekar tidak terhalanga adonan tersangkut di pinggiran loyang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_langsa#cookpadcommunity_aceh

Waktu aku kecil mama sering bikin bolu ini di rumah tapi selalu gak mekar akhirnya kalau pengen cuma bisa beli. Aku coba buat sendiri, pertama kali buat senengnya kue aku langsung mekar tapi bawahnya ciut bantat tapi aku gak patah semangat trus mencoba hasilnya masih sama, coba ganti resep malah adonan gak ngembang jadi adonan pisang goreng sampai gagal belasan kali trus suami marah2 dan banyak tetangga yang nyinyir karena buang2 uang buat beli bahan kue. Tapi aku gak peduli masih mencoba akhirnya ketemu resep ibu Tintin Rayner @cook_2668114 dan aku berhasil.Ku kasih tips supaya bolunya mekar :@ Pastikan sp baru supaya setelah bolu matang dan matikan kompor bolu tidak ciut (Pengalaman aku karena aku beli sp 1 kg sekalian pas sp aku udah mau abis tiap bikin bolu ciut pas ini aku pake sp baru bagus mengembang)@ Isi air kukusan 1/2 dari batas air di panci supaya air tidak menyiprat ke bolu yang bikin bagian bawah bolu bantat dan ciut keatas.@ Lapisi tutup panci dengan serbet bersih supaya airnya tidak menetes ke bolu.@ Waktu mau masukin adonan ke panci pastikan saat buka tutupnya uapnya sudah banyak ngebul kemana-mana.@ Kukus bolu dengan api besar biar merekah sempurna.@ Jangan buka tutup kukusan selama 12 menit waktu mengukus.#DariPengenJadiBisa#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week50

senengnya bukan main, akhirnya setelah percobaan kedua bolu kukusnya mau mekar dan merekah jg... tipsnya : wajib ikuti step by stepnya, pake api besar, tutup panci dialasi kain bersih biar air uap gak netes, selama proses masak jgn buka tutup panci, sabar sampe 15 menit baru buka.. ok, lanjut ke resep cekidot...

Aku hanya seorang ibu rumah tangga yang suka uplek di dapur dengan keterbatasan alat yang aku punya. Jadi sebisa mungkin tetep menghasilkan olahan yang sesederhana mungkin.Note.*sebelum membuat adonan, panaskan dulu dandang isi air jangan terlalu banyak dan lapisi tutup dandang dengan kain lap bersih.Jangan lupa selama pengukusan jangan di buka" tutupnya sampai waktu yang di tentukan.#selamat mencoba..

Hari Rabu waktunya ngeGoDa kali ini 10 Maret 2021 , tema baking kudapan dengan menggunakan "gula merah " ide dari Mbak @bayenia825 salam sehat slalu . Sengaja membuat BOLU KUKUS GULA MERAH karena memang belum pernah membuatnya . Kesempatan untuk mencobanya ternyata hasilnya luar biasa semua mau tertawa terbahak bahak . Tetapi perlu diperhatikan kalau mau mencobanya , jangan ditinggal sewaktu mengukusnya walaupun hanya 20 menit tapi api besar bisa kering air di kukusan apabila lewat waktu yang ditentukan selamat mencoba .Source : Dv Aryanthie#GoDa_ManisLegit#GoDa_Paders#komunitaspaders#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

#resep151 hepii bangeett setelah bikin yg ke 2x nya & berhasil mekrok mekaaar menul menul🥰🥰 dg cara yg berbeda dr bolkus sebelumnya yaa.. Ini tdk dg cara all in one.. Saya mengulik dr resep mbak Aini & ini cukup dg 1 warna hijau pandan saja aromanya wangi bangeet, momsis wajib cobain yaa ini caranya gampang bangeett, cocok utk sajian acara atau utk temen ngeteh sore..*Utk tips nya bs dipelajari agar berhasil : ✓Jangan lupa, tutup panci ditutupi dg serbet.✓ Pastikan air rebusan dlm panci kukusan sudah mendidih bergejolak dg api besar, sebelum adonan dimasukkan.✓Kukus adonan ±15 menit dg api besar.✓Air jangan sampai kena dasar dandang, karena bisa mengakibatkan dasar loyang dan kertas, terkena percikan uap air.✓Selama mengukus jangan buka tutup, gunakan timer alarm.✓ Setelah 15 menit, dibuka perlahan, biarkan 2 menit terbuka, baru kuenya di angkat.✓ Lalu anginkan sebentar di suhu ruangan, baru dikeluarkan dari cetakan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#BanggaKirimRecook

Kali ini buat cemilan untuk keluarga,Bolu Kukus Gula Merah dengan aroma pandan. Wangi pandan dan manis gula merahnya,menggugah selera untuk mencobanya. Membuatnya tdk membutuhkan waktu lama, hanya ketika mengukus tutup pancinya dibungkus dengan serbet supaya air kukusan tidak menetes pada bolunya dan jangan dibuka sebelum 20mnt supaya bolu mekar sempurna.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity-jateng

Bagi bunda2 yg follow akunnya ci tintin rayner baik di cookpad atau IG, pasti udah pd taulah yaa sepak terjang cici cantik satu ini. Resep2nya udh ga perlu disanksikan lagi. Asal ngerecook pasti berhasil! Nah, kali ini saya mau nyobain bolkus gulmer nya ci tintin. Dan hasilnya, Mekaarrr cantiikk bgt.. 😍 Thanks a lot ci resepnya 😘Tips: 1. Gunakan api besar2. Jarak air kukusan tidak terlalu dekat dg kue agar kue tidak terkena cipratan air kukusan3. Gunakan gula merah yg paling bagus, kl didaerah saya namanya gula enau. Biar nanti hasilnya coklat cantik ga pucat*Bagi yg sudah merecook, terima kasih ya. Senang sekali rasanya bs berbagi ilmu😊

Pertama kali bkin bolu kukus langsung sukses mekar dan ga bau amis.. yeaayy..Tips dr mba @fitrisasmaya yg pnya resep, tqu.. 😘 :1. Air untuk mengukus secukupnya, jangan terlalu banyak agar air tidak naik keatas saat mendidih.2. Tutup panci kukusan dibungkus dengan kain bersih agar air ga netes ke bawah yg bikin adonan ga mekar.3. Isi penuh adonan ke dalam cetakan.4. Kukus dengan api besar.

Source IG : dewi.kruillephoto credit by : Tjerita DjuliTips:💕 Kukusan harus benar-benar panas dan beruap banyak. Selama mengukus juga harus dengan api besar. Kalau air habis, isi lagi dan panaskan dulu sampai beruap banyak.💕 Adonan bolu kukus dg resep ini berat dan kental ya. Beda sm adonan cake pada umumnya (yg ringan dan mengembang). Jangan sedih dulu kalo adonan bolu kukus resep ini terlihat ga mengembang banyak, justru itu tanda bolu kukus merekah sempurna, inshaAllah.. 😀💕 Saat mengukus sebaiknya tutup panci di alasi serbet supaya uap air tidak menetes pada adonan.💕 Mengisi adonan ke cetakan usahakan rata dengan bibir cetakan/cup kertas, biar bolu kukusnya merekah cantik ga mingkem. 😆

Resep anti gagal resep nya c @tintinraynerSaking mekar nya smpe ada yg meleber kelopak sampe patah-patah di dlm kukusn🤭Note : panaskan kukusan sampai benar2 ber uap banyak,baru masukan adonan yg siap di kukus#bolukukusmekar_yovi

Note: Panaskan kukusan sampai air mendidih dan beruap. Jika kukusan biasa maka lapisi tutup dengan kain agar airnya tidak menetes ke adonan bolu.Siapkan cetakan bolu kukus dan beri paper cup.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

Bolu kukus mekar ini merupakan salah satu kue basah khas Indonesia.Kue ini sangat lezat meskipun terlihat sederhana.Cara membuatnya pun susah-susah gampang.Resep bolu kukus mekar ini ssya recook dari mbak jegeg Arik Yunita (paonrere).Tips untuk membuat kue ini yaitu :1.Cup yang digunakan tingginya harus sama dengan cetakan,dan cetakan harus berlubang-lubang2.Tutup kukusan diberi kain serbet supaya air tidak menetes3.Kukusan dipanaskan terlebih dahulu hingga uap banyak dengan menggunakan api besar,saya kira-kira 5 menit,baru adonan dimasukkan.4.Jangan buka tutup kukusan ketika proses mengukus.Silahkan mencoba...#PejuangGoldenApron2#Beres_Bolukukusmekar#BeresClover#cookpadcommunity_probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Bismillah...Tips :✅kukus dengan api besar✅masukkan adonan ke kukusan, jika air dlm kukusan sudah mendidih✅adonan dlm cetakan diisi penuh✅kertas roti nya pas setinggi cetakan

Ini pertama kalinya saya bikin bolu kukus... Alhamdulillah banget bisa sukses mekar dan ga bantat 🥳🥳Tips bikin bolu kukus mekar ini1. Pastikan adonan kental...jangan encer. Mixer kurleb 20 menit.2. Pastikan kukusan sudah ada uap banyak baru masukkan adonan bolu.3. Kukus selama 10 menit dengan api besar yaa agar bisa merekah dan jangan buka tutup sebelum 10 menit.4. Lapisi tutup kukusan dengan kain dobel ya biar air ga menetes ke bolu.5. Air yang digunakan jangan terlalu banyak agar bagian bawah bolu tidak bantat.Silakan dicoba yaaa...ini lembut dan pastinya enak dongSource : Putri ( dapur ryuna )#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#BoluKukus#CeritaMasakHannah

Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya.Source:Dienda Endang KurniawanJangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar-gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas-mixer sampai adonan putih kental berjejak-isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna-panaskan kukusan sampai benar2 beruap-gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna-gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat-alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan-jangan buka kukusan selama mengukus bolu-saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar#beres_bolukukusmekar#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Belajar dari beberapa kali trial (maklum, amatiran 😢), berikut tips yg bisa sy bagi buat bikin bolkus mekar sempurna 😊1. Gunakan telur dan air soda suhu ruang, jgn dari kulkas.2. Isi cup paper dengan adonan sampai penuh, bisa pake piping bag agar lebih rapi.3. Didihkan air kukusan terlebih dahulu sebelum bolu dimasak.4. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar bolkus yg sudah mekar tidak ketetesan air dan jadi bantat.Semoga tips di atas membantu utk eksekusi resep ini 😊 Saya bikin ukuran mini dan jadi sekitar 55 buah.

Entah kenapa bikin bolu kukus ni susah2 gampang ya tapi jadi bikin penasaran supaya bisa berhasil saat mengadon dan mengukusnya, langsung aja deh lets try cooking moms..Intinya:- pake cup yang berlubang- saat mengukus panci kukus harus sudah dalam keadaan air kukusan mendidih.- klo pake panci tutup bukan kaca, bungkus tutup dengan serbet agar tdk terkena tetesa uap air, klo pake tutup kaca berlubang tidak perlu di bungkus serbet.- pastikan air kukusan tdk terlalu banyak atau terlalu sedikit, dan pastikan tdk kehabisan air saat mengukus karena dengan api besar air cpt menyusut, bisa gosong.#PejuangGoldenApron3

Tips:💚 Kukusan harus benar2 panas dan beruap banyak. Selama mengukus juga harus dg api besar. Kalau air habis, isi lagi dan panaskan dulu sampai beruap banyak.💚 Adonan bolu kukus dg resep ini berat dan kental ya. Beda sm adonan cake pada umumnya (yg ringan dan mengembang). Jangan sedih dulu kalo adonan bolu kukus resep ini terlihat ga mengembang banyak, justru itu tanda bolu kukus merekah sempurna, inshaAllah.. 😀#dkitcheners_#myinspiration#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

alhamdulillah tidak kena kutukan bolu kukus, resep ini bener² anti gagal + tips, usahakan semua haban dlm suhu ruang dan pada saat mengukus jngn sampai kena airusahakan, semua bahan jangan dari kulkas, semua bahan dlm suhu ruang dan pada saat proses mengukus usahakan air yg di pakai 1/4 dari dandang, jangan sampai air mengenai adonan, tutup dandang jg harus di lapisi kain biar tetesan air tidak mengenai kue. pada saat mau mengukus usahakan uap panas sudah banyak baru adonan di masukkan dan di kukus dg api besar (proses ini memang harus rajin cek kondisi air jangan sampai kebayakan / kehabisan)

Alhamdulillah..​Bisa meluncur meskipun dihari terakhir, ini bolkus Gula merah kedua yg saya bikin, setelah sekian tahun dari bebikin pertama dg resep yg berbeda, kali ini saya bikin dg resepnya bunda Suryanah, bolunya empuk meski sampai 3 hari (diwadah kedap udara). Kalo bolu mekar dg soda saya sudah sering bikin dan alhamdulillah tdk pernah gagal, tapi sekali bikin mau saya post di CP kokya ndilalah mimpes, jadi bolunya mekar, tapi pas dibuka mimpes, mekarnya gk jadi sempurna dah, kenapa?.. Kemungkinan karna cup yg sy pakai sedikit lebih pendek dari cetakan, dan cupnya tipis sekali (lemir bgt) gk seperti cup yg biasa sy pakai, jadi gampang basah gt, bikin mimpes. Panjang amir kata pengantarnya, yohohoho...​Ok tips bolkus mekar :✅gunakan cup yg pas dg cetakan✅gunakan cup yg kokoh✅isi cup sampai penuh✅panaskan kukusan sampai beruap banyak✅air kukusan jangan terlalu tinggi agar tdk nyiprat sampai bawah cetakan✅bungkus tutup dg kain bersih✅jangan buka tutup sampai matang#Beres_BoluKukusMekar #BeresClover#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_banyuwangi#SatuResepSatuPohon