Cookies, die kleinen Seelenschmeichler für direkt auf die Hand! Außen knusprig innen zart, so muss das sein! Und wer sagt eigentlich das Chocolate Chips Cookies immer aus einem hellen Teig mit dunkler Schokolade bestehen müssen?!#meinkochbuch

Klassische Chocolate Chip Cookies als vegane Variante. Adaptiert von Izzy Hossack.

Hinter dem, zugegebener Maßen nicht so lecker klingendem Namen, versteckt sich nichts anderes als die Bezeichnung "klebriger Schokoladenkuchen". Und dieser ist ein echtes Traditionsgericht aus Schweden.Ein wunderbar schokoladiger und grandios saftiger Schokoladenkuchen, der stark an Brownies erinnert. Dazu etwas Eis oder Vanillesauce und ich bin im Schoko-Himmel!!Dazu definitiv eins der einfachsten Rezepte, das ich je gebacken habe. Einfach zusammenrühren und backen, keine Eier trennen, kein Schokolade hacken und kein Mehl sieben, wirklich total simpel und somit auch ein super Rezept für Anfänger (oder Backmuffel!).#meinkochbuch

Wer „Werther‘s Original“ mag, wird diese Kekse lieben 🍪🥰Diese Kekse sind bei uns im #winter immer beim Kekse backen dabei.

Super saftige, weiche & softe Kekse nach amerikanischem Vorbild. Durch Himbeeren und weißer Schokolade wird es geschmacklich etwas Besonderes, dabei nicht zu süß, sondern mit einer leckeren beerigen Note. Eine tolle Kombination wie ich finde.#meinkochbuch#feinesfruechtchen

#allejahrewieder

Leckere Kekse für Kokos-Lover

Die besten, saftigen und fluffigen Brownies 😋

Ein echter Überraschungshit, locker und dennoch saftig. Mit etwas Johannisbeergelee und natürlich ZIMT! verfeinert ergibt sich ein gemütlicher winterlicher Touch.Ein Sonntagmorgen und die Backlust hatte mich fest im Griff, ein Blick in den Kühlschrank verschaffte schnell Ernüchterung. Ein einsames Ei verblieb in der hintersten Ecke und wartete verzweifelt auf seinen Einsatz. Welcher Rührteig benötigt denn bitte nur ein Ei? Also zumindest keiner von meinen... Also schnell schlau gemacht: Eier kann man mit Bananen ersetzen; leider nicht hilfreich, da ich keine Bananen da hatte... so viel also dazu.Eine Stunde später, bisher keine Lösung gefunden und immer noch Lust auf Kuchen... Was soll's, jetzt wird improvisiert! Also ein neues Rezept mit eben nur einem Ei zusammen gemengt.Tja und was soll ich sagen... so entstehen leckere neue Kuchen! Und selber backen ist eh immer am besten! =)#meinkochbuch#heimatkueche

#plätzchen #weihnachtsbäckerei #allejahrewieder

In den Neunzigern hat mir mein damaliger Mitbewohner von einer USA Reise ein Kochbuch mitgebracht: "Cooking with Friends". Aus der "Dessert Abteilung", leicht adaptiert, stammt dieses Rezept.#meinkochbuch#frühling #sommer #herbst #winter

Lust auf Süßes, gepaart mit Freude an Nachhaltigkeit, denn die Bananen wurden langsam weich und dunkler...#kuchen #banane #schokolade #resteessen #meinkochbuch

Ingwer liebe Ich und da dachte ich mir mal könnte doch sicher auch Plätzchen / Cookies damit machen in Schokolade schmeckt es ja auch sehr lecker...gemacht getan...yummy es gibt wie zu fast allen Rezepten ein Tutorial Video https://youtu.be/iJjXEUEgQqs #weihnachtsbacken

Ich hatte noch verschiedene Sachen zuhause und Lust auf Kuchen. Dabei kam dieser kleine Leckerbissen raus. Falls ihr den Kuchen in einer regulären Springform (26er) backen wollt, die 2,5 fache Menge nehmen.#backebackekuchen

Ich mag die Kombi aus weißer Schokolade und Walnüssen gerne, aber natürlich könnt ihr das einfach eurem Geschmack anpassen. 🍪 Ich finde der Kokosblütenzucker ist eine super Alternative zum amerikanischen braunen Zucker, den man hier kaum bekommt, der aber eigentlich essentiell für Cookies ist. #zuckerliebe

#meinkochbuch

Für Streuselliebhaber#herbst

Tipp: statt Mandeln kannst du auch andere Toppings, wie Walnüsse oder Chocolate Chunks verwenden

Genieße die warmen Cookies mit einem Glas Milch oder einer Tasse Tee. 💫🍪🥛

#weihnachtswerkstatt

#jedesrezeptzähltDiese Cookies sind echt was besonderes, schmecken super lecker und haben die Form einer Eiskugel z. B. Stracciatella.Übrigens habe ich Wasser Gläser benutzt. Der Inhalt ist 200 ml.

Es geht doch nichts über Streuselkuchen. Vor allem, wenn er mit Früchten gemacht und somit schön fruchtig ist. Der Hefeteig macht den Kuchen schön fluffig und ist eine tolle Kombi mit den Früchten, dem Mohn und den Streuseln.

Meine Kinder lieben Donuts. Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet. Morgens gebacken, kann man sie nachmittags frisch genießen.#meinkochbuch

😊

In meiner Koch-Gesellenprüfung hat der Kollege neben mir ein ähnliches Dessert den Prüfern serviert. Bei der Verköstigung hörte ich ein wohliges Staunen und Stöhnen.. Probiert es aus und ihr werdet wissen, wie es den Herren von der IHK ergangen ist!