फ्राई पोहा चिवड़ा(FRY POHA CHIWDA RECIPE IN HINDI)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#ebook2021
#week11
#wk
आज मैने फ्राई पोहा चिवड़ा बनाया हे झटपट बन जाता हे और 15 दिन तक स्टोर भी कर सकते हे

फ्राई पोहा चिवड़ा(FRY POHA CHIWDA RECIPE IN HINDI)

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आज मैने फ्राई पोहा चिवड़ा बनाया हे झटपट बन जाता हे और 15 दिन तक स्टोर भी कर सकते हे

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सामग्री

30 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्रामपोहा (आलू पोहा के लिए लेते हे वो)
  2. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  3. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 2 चम्मचपिसी हुई चीनी
  5. 8-10हरी मिर्च ओर फ्रेश लाल मिर्च
  6. 1/2बाउल मूंगफली के दाने
  7. 1/4 लेमन फूल पीसे हुए
  8. 6-7करी पत्ते
  9. फ्राई करने के लिए ऑयल
  10. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले पोहा को एक डिब्बे में भर कर आधे घंटे के लिए फ्रीज में रख दे अब एक कड़ाई ले ओर ऑयल गरम करे उसमे हरी मिर्च,करी पत्ते ओर मूंगफली के दाने और किशमिश सब एक एक करके फ्राई कर ले

  2. 2

    बाद में फ्रीज में से निकल ले ओर सूप छलनी (जाली वाला बाउल) में पोहा रख कर फ्राई कर ले

  3. 3

    अब सब पोहे फ्राई हो जाए तब गरम गरम में ही नमक,हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,पिसी हुई चीनी ओर लेमन फूल को डाल कर सेक्स मिक्स करे

  4. 4

    अब हरी मिर्च,मुगफली के दाने,किशमिश और करी पत्ते जो हमने फ्राई किए ही वो डाले ओर मिक्स करे

  5. 5

    अब सर्विंग बाउल में निकाल कर चाय के साथ सर्व करे

  6. 6

    आप उसमे हींग और काजू भी डाल सकते हे

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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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