Tumis Daun Singkong Ikan Peda

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Minggu, 4 Juli 2021
Source : @cook_12126057
Kepingin banget bikin kombinasi daun singkong & peda, tapi ga ada daun pisang, sbb biasanya kan dipepes..
Mendekati wkt mkn siang, nyari2 dicp, nemu resep mba hesti kurnia @cook_12126057, simpel, tp enak.. nambah selera makan..
Cuzzz kita coba.. bikin 1/2 resep ini.. ikan peda sengaja hanya pake daging pedanya aja, disuir, sbb khawatir anak2 kalap makannya ntar ketulangan, malah jd kapok makan ikan peda.🤣
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan asin peda
  2. Minyak sayur
  3. jika perluKaldu bubuk
  4. 1/2 bhtomat merah
  5. 4 bhcabe merah, hijau, orens
  6. 1 ikatdaun singkong muda
  7. Bumbu, iris2 :
  8. Garam utk rebus daun singkong
  9. 3 bhbamer
  10. 2 bhbaput
  11. 1 lbrdaun salam, aku ga pake

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri 1 sdt garam & 1 sdm minyak. Lalu rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan, dlm keadaan menggumpal, potong2 daun singkong, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu2nya & ikan pedanya. Iris2 bumbu. Goreng peda hingga matang, lalu pisahkan tulang, kepala dgn daging ikannya, sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris hingga harum lalu masukkan daun singkong & suiran daging ikan peda.. aduk rata, tumis hingga tercampur rata, koreksi rasa, jika kurang asin, bisa.ditambah kaldu bubuk.., mariii makannn 🤤😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Yuliyana Pertiwi
Yuliyana Pertiwi @yupiper
Minyak sayur ganti minyak goreng biasa gpp bund?

Ditulis oleh

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Resep Serupa