هغسل الارز كويس وانقعه ربع ساعة وبعدين اصفيه

اشيل كوب لبن على جمب عشان النشا واغلي باقي اللبن واضيف الارز ياخذ غلوتين واطفي عليه واغطي يستوي على البخار لمده ربع ساعة وبعدين اشغل النار تاني واضيف كوب السكر واقلب لحد السكر مايدوب

نجيب كوب اللبن الساقع واقلب فيه النشا والكريم شانتيه وانزل بيه شويه بشويه لحد الارز مايتمسك واضيف نصف علبه القشطه واقلب واحطه في الطواجن لحد اما يتمسك اضع ملعقة قشطه على الوجه وتدخل الفرن على نار وسط على الشويه لحد الوجه مايحمر