Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pedas

Name: Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pedas
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan asin jambal roti, potong dadu, rebus 10 menit; 15 siung bawang merah, rajang; 15 siung bawang putih, rajang; 5 buah cabe rawit merah, rajang; 8 buah cabe hijau keriting, rajang; 3 biji asam jawa dilarutkan dengan air, pakai airnya saja; 2 gula jawa; 1 sdm kaldu ayam; 1 sdm minyak ayam/ bawang utk menumis; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm kecap manis; 1 gelas air utk melarutkan asam jawa

Yohana Dian @yohanadian

Bintaro

Resep ini warisan dari mertua yang kebetulan favorite suamiku. Citarasa ikan asin berpadu dengan bumbunya yg manis gurih bikin lidah nagih terus gamau berhenti kalau makan ini apalagi pakai nasi hangat. Hmm yummy! Sst resep ini salah satu best seller di catering aku Selamat mencoba yaa 😊

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 orang

1/2 kgikan asin jambal roti, potong dadu, rebus 10 menit
15 siungbawang merah, rajang
15 siungbawang putih, rajang
5 buahcabe rawit merah, rajang
8 buahcabe hijau keriting, rajang
3 bijiasam jawa dilarutkan dengan air, pakai airnya saja
2gula jawa
1 sdmkaldu ayam
1 sdmminyak ayam/ bawang utk menumis
1/2 sdtgula pasir
1 sdmkecap manis
1 gelasair utk melarutkan asam jawa

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin jambal hingga kering. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan cabe keriting hijau sampai harum dengan menggunakan minyak bawang/ayam
2

Masukkan air asam jawa dan gula jawa
3

Beri gula pasir, kaldu ayam, kecap manis
4

Ketika rasa sudah pas, masukkan ikan asin jambal yg sudah digoreng kering
5

Masak hingga air menyusut

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Yohana Dian @yohanadian

pada 22 Februari 2018 23.11

Bintaro

Mom of two 👫Kitchen is a kingdom of home and I'm the queen 👸

Lebih banyak

Resep Serupa

Tumis ikan asin jambal roti Tumis ikan asin jambal roti

Habis liburan dari pantai anyer...sekalian hunting ikan asin...dapat deh ikan asin jambal roti super (katapenjualnya)...

mira tania
Tumis Asam Manis Ikan Asin Jambal Roti Tumis Asam Manis Ikan Asin Jambal Roti

Bismillah, 17 Oktober 22Pejuang Golden Batik ApronDikasi ikan asin jambal roti, Uda berapa lama ga di olah. Tanya ke ibu katanya enak dibuat tumis asem manis. Kuys lah kita eksekusi . Dijamin bakal. Terus nambah nasi ...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_ Bogor

Eka Yulianto
Tumis Asin Jambal Roti Pedas Tumis Asin Jambal Roti Pedas

Minggu kemarin jalan2 ke Pangandaran, pulangnya bawa oleh2 asin jambal. Yuks kita eksekusi bikin tumisan asin jambal roti yang pedasnya nampoooollll...😘

Rien
Tumis asin jambal roti Tumis asin jambal roti

Saya pulang liburan dari Pangandaran, siapa yang gak tau sih oleh-oleh Pangandaran yang paling spesial dan diincar banyak orang, ya dia adalah ASIN JAMBAL ROTI. Bosan digoreng aja, kali ini perdana saya masak tumis Asin Jambal Roti. Melebihi ekspektasi saya, ternyata enak banget ya Allah sampe mau nangis saking enak dan nikmat banget dimakan sama nasi panas.

Tita Tao
Tumis Asin Jambal roti Tumis Asin Jambal roti

Dapet oleh2 dari mertua yg pulang gowes dari pangandaran, langsung deh kebayang makan nasi anget ditambah tumis asin jambal roti plus kerupuk aci heemmm umamiiii bgt sampe lupa sama rencana perdietan 😅

rina karmina
Ikan asin jambal roti tumis cabe Ikan asin jambal roti tumis cabe

selalu doyan sama yang namanya ikan asin..apalagi pas selera makan lagi drop aroma ikan asin bisa bikin selera makan timbul. Kali ini ikan asin diolah simple aja... semua bahan diiris ditumis n ready...ga pake lama..

WindhaFlora
Tumis Pedas Jambal Roti Tumis Pedas Jambal Roti

Mendung-mendung gini gak perlu masak yang repot2 dengan budget yang lumayan. Cukup tumis ikan asin dan tempe goreng hangat, dijamin bisa bikin nasi se-magic com habis....

dewi buratu
Tumis pedas Ikan Asin Jambal roti Tumis pedas Ikan Asin Jambal roti

Penambah nafsu makan ku hari ini ,ikan asin yg enak di tumis ginian Masha Allah sedap betul 😁#CookpadCommunity_Jakarta

Herlyna Dhitian
Tumis jambal roti Tumis jambal roti

Ikan asin jambal ini adalah oleh-oleh dari pangandaran. Bosen ya digoreng terus, skrng nyoba ditumis.

Aissgreyz
Tumis Tulang Jambal - Asin Jambal Roti Tumis Tulang Jambal - Asin Jambal Roti

Salah satu masakan favorit suami, kalo dimasakin ini pasti bisa nambah sampe 2 kali 😁. Emang sedep banget sih tumisan ini, rasanya seger banget manis, Asin,pedes pokonya bikin nafsu makan banget deh.Kalo Saya biasanya ikan asinnya setelah dicuci direndam dulu selama 30 menit#PejuangGoldenApron3

Yugi
Oseng Tempe Ikan Asin (Jambal Roti) Oseng Tempe Ikan Asin (Jambal Roti)

🌼 Bismillah,........Kali ini tempe nya kita oseng / tumis bersama ikan asin kesukaan Paksu 🤭🤭Rasanya nano nano nih, asem pedes asin manis, mantab 👍🏼😊#SahabatTempe#CPBali_SahabatTempe2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanJambalRoti#OlahanTempe

pawonbune_aas
Tumis Asin Jambal Roti Tumis Asin Jambal Roti

Biasa masak jambal roti di bumbu merah, Waktu botram bersama sodara ada yang bawa tumis jambal roti, ternyata enak pisan jambal roti di masak ditumis.Pas kebetulan dapat oleh² ikan asin jambal roti dari pelabuhan ratu, langsung tanya² sodara bumbunya apa aja, ternyata bumbunya gampil pisan sama aja seperti kita menumis biasanya, masak ikan asin jambal roti di tumis dengan cabe keriting merah dan hijau. Rasanya Endollll takendol kendol... Bikin boros nasi 🍚 😁#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Sari Utami Kimdonghwa