شكشوكة الباذنجان

Lili Ceci
Lili Ceci @cook_30170169
الجزائر

البدنجان صحي لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والألياف فانه يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لأنه يمتص الزيت فهو لذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15د
لشخصين
  1. حبةباذنجان كبيرة
  2. 3سنات ثوم
  3. 2 حباتطماطم
  4. 2بيض
  5. ملح وفلفل كحل
  6. م صكمون
  7. زيت للقلي
  8. معدنوس

الخطوات

15د
  1. 1

    نقشر الباذنجان ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ونخليه في ماء والملح حوالي 5د.

  2. 2

    في هذه الأثناء نقشر الطماطم ونقطعها مثل الباذنجان نسكرفج الثوم.

  3. 3

    نضع الزيت في مقلاة نضيف الباذنجان يتقلى ثم نزيد الطماطم والثوم والملح والثوابل و نخلط ونغطيه حتى يطيب ثم البيض المضروب بقرصة ملح وشوية معدنوس ونقدمه بالبطاطا(فريت)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lili Ceci
Lili Ceci @cook_30170169
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (23)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
azul Lili ان شاء الله تكوني بخير مع كل الاوضاع واهلك ان ممكن ردي وطمنيني

وصفات مشابهة