Bahan-bahan

1 toples
  1. 6 siungbawang putih (jangan dikupas)
  2. 150-200 mlminyak
  3. 150 grbawang merah, geprek
  4. 150 grcabai rawit
  5. 8 grterasi (opsional)
  6. 50 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula (opsional)
  9. 3/4 sdtpenyedap
  10. Lainnya
  11. Nasi putih
  12. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecoklatan menggunakan api sedang, sisihkan bawang

  2. 2

    Masukkan bawang merah dan cabai rawit ke dalam food processor lalu cincang jangan terlalu halus atau sesuai selera

  3. 3

    Masukkan cabai dan bawang cincang ke dalam minyak lalu tambahkan terasi kemudian masak menggunakan api kecil

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap, aduk rata

  5. 5

    Masukkan sedikit air lalu masak sambal hingga air benar-benar susut dengan api kecil

  6. 6

    Setelah dingin, masukkan sambal ke dalam wadah kedap udara

  7. 7

    Sajikan nasi dengan sambal dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (20)

Nuraisyah Khaerani
Nuraisyah Khaerani @amoyyummi1
Chef itu bawang putih jadi nya ga di pake y? Apa di blender sekalian sama cabe dan bawang merah?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya