Donut isi

Raodah Idris Thaha
Raodah Idris Thaha @cook_6000981

Karena jauh dari dunkin dan jco, jadi memang harus masak sendiri

Donut isi

4 orang berencana membuat resep ini

Karena jauh dari dunkin dan jco, jadi memang harus masak sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
Lumayan banyak
  1. 500 gramterigu protein sedang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Susu cair secukupnya sebaiknya dingin saya pakai cuma 180ml
  4. 5 sendokgula pasir
  5. 100 Grammentega
  6. 11 gramragi instant
  7. Selai kacang atau nutella atau ovomaltine sesuai selera untuk isian
  8. 100 gramcokelat batang
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Spikel atau meises atau kacang cincang sebagai taburan
  11. Garam sedikit aja

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Campurkan terigu, ragi, gula pasir dan garam lalu masukkan susu cair aduk terus hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan mentega, terus diaduk sambil dibanting banting sampai kalis dan tidak lengket. Lebih baik jika menggunakan mixer roti. Tutup dengan kain basah selama 30menit hingga mengembang

  3. 3

    Ambil 30gram adonan seukuran bola pingpong, tipiskan, lalu isi dengan selai, bentuk bulat pipih seperti donat dunkin... Lakukan sampai semua adonan habis terisi... Diamkan 15menit hingga mengembang

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng adonan yg telah diisi hingga matang. Gunakan api kecil.

  5. 5

    Tim cokelat batang hingga mencair

  6. 6

    Celupkan permukaan donat yg telah digoreng ke lelehan cokelat, taburi dengan spikel atau kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raodah Idris Thaha
Raodah Idris Thaha @cook_6000981
pada

Komentar

Resep Serupa