Getas ketan

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Getas adl jajanan pasar yg banyak di sukai oleh semua orang,,ada yg di campur dg singkong parut,ada juga yg asli dari tepung ketan,,bahan nya simpel dan bikin nya gak membutuhkan waktu yang lama

Bagikan

Bahan-bahan

12 bj
  1. 150 grtepung ketan
  2. 25 grtepung beras
  3. 150 grkelapa parut
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 mlsantan
  6. Bahan baluran
  7. 100 grgula pasir
  8. 40 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan,tepung beras,garam dan kelapa parut,aduk rata

  2. 2

    Tuang santan sedikit2,aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu bentuk sesuai selera lalu goreng sampai matang,angkat sisihkan

  4. 4

    Bikin baluran,,tuang air dan gula ke dalam wajan dg api sedang,masak sampai mendidih dan berbusa

  5. 5

    Lalu masukkan getas yg sudah di goreng tadi,aduk sampai gula merata selama 3 menit lalu matikan api tapi tetap di aduk2 sampai gula mengkristal dan angkat,,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Resep Serupa