كبدة وكفتة وكلاوي على الجريل
الخطوات
- 1
تقطع الكبده مكعبات ونحطها في مصفه عليها خل وكمون ونسبها 10 دقائق ونفس الكلام في الكلاوى بس في مصفه ثانيه
- 2
في جريل أو طاسه تكون كبيرة هنحط الزيت يسخن ونحط الكبده تاخد صدمه واول ما لونها يتغير احط الثوم واشوحه معاها واحطاها ع جنب في الطاسه
- 3
وفي نفس الزيت انزل الكلاوى اشوحها واركنها جنب الكبده
- 4
نظيف السمين نشوحه ونحطو ع جنب علشان كده بقول لازم جريل أو طاسه مقاس كبير
- 5
ننزل الكفته في النص مكان الزيت بتاع الكلاوى والكبده ونشوحها اول ما يتغير لونها نحطها ع جنب وتقطع الفلفل ونحطهو ع جنب
- 6
نضيف البصله مقطعه مكعبات ونحط عليها التوابل بتعتنا ملح وفلفل اسود وكمون وبهرات وكزبرة واشوحه
- 7
نقلب كل المكونات مع بعضها الكبده والكلاوى والسمين والكفته والبصل والفلفل
- 8
لو المكونات بك منها دهون كتير هنغطيها ونسبها ع نار هاديه تستوى لو مافيش دهون كتير هنضيف ربع كوب ميه ونغطيها
- 9
الممبار نحمرة ونقطعه مكعبات ولما نتاكد أن گل حاجه استويت نحطه ونقلب مع المكونات ونطفي النار
- 10
وبكده تكون جاهزة للتقديم🍛
- 11
وبالف هنا وصفه جميله جدا هتعجبكم أن شاءالله احلى من بتاع المحلات وع الاقل حاجه بيتى نظيفه من عمايل ايدك 🥰 هستنا رائيكم فيها وهحاول وانا بعملها اصورها بالتفصيل❤️😍
وصفات مشابهة
-
-
كفته بالجبنه ومخ وكبده مشويه على فحم كفته بالجبنه ومخ وكبده مشويه على فحم
احب الاكلات
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبد وقوانص بالجنزبيل والقرفة كبد وقوانص بالجنزبيل والقرفة
جمعت كبد وقوانص الفراخ وعملت طبق شهى
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)