Oseng-Oseng Mercon versi Bu Narti Jogja

Pawon Tabby Yummy
Pawon Tabby Yummy @TabbyYummy
Jakarta

hayooo siapa yang suka makan yang pedes-pedes?
yuk merapat yukkk
cobain masak oseng-oseng mercon khas Jogja 😄

#daging
#sapi

Oseng-Oseng Mercon versi Bu Narti Jogja

hayooo siapa yang suka makan yang pedes-pedes?
yuk merapat yukkk
cobain masak oseng-oseng mercon khas Jogja 😄

#daging
#sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅ Bahan:
  2. 300 grdaging tetelan sqpi
  3. 750 mlair
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyakaldu bubuk
  8. 25 grgula jawa
  9. minyak goreng untuk menumis
  10. ✅ Bumbu halus:
  11. 5cabai merah keriting
  12. 25cabai rawit merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan dengan air sampai empuk. potong-potong.

  2. 2

    Jangan buang air kaldu bekas rebusan tetelan ya.
    sisakan 300 ml.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang dan mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Masukkan tetelan dan air kaldu sisa rebusan. aduk rata.

  5. 5

    Bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula jawa. aduk rata.

  6. 6

    Masak sampai bumbu meresap & matang sambil diaduk-aduk supaya ata dan tidak gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Tabby Yummy
pada
Jakarta
Mulai suka & bisa masak sejak SD.Di sini tempat menyimpan resep masakan andalan yang mudah dan enak walaupun tanpa plating yang cantik. Maklum, anak kost malas kalau cuci perkakasnya kebanyakan.InsyaAllah cocok untuk mbak-mbak kantoran sekaligus anak kost seperti saya yang maunya masak tapi cuma punya waktu sedikit di hari kerja dan nggak mau jajan supaya tetep terjaga kebersihan serta keselamatan isi dompet 😆semoga bermanfaat#halalfoodwww.supjagungmanis.blogspot.comig: @jagungmanisjalanjalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa