Roti goreng isi coklat tanpa telur

Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
Bekasi

Jajanan pasar yg berbahan dasar tepung terigu,kres diluar tp lembut didalam walaupun tanpa telur,wajib coba ya apalagi klo isiannya melimpah, tambah mantap,,,

Source:@heny_rosita

#PekanPosbar
#PotBerbisik_OlahanTerigu
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grtepung terigu protein sedang
  3. 2 sdmgula pasir halus (me:kasar)
  4. 1 sdm munjungmentega (me:margarin)
  5. 130-150 mlair
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyacoklat batang,utk isian
  9. Secukupnyatepung panir,utk pelapis
  10. Bahan pencelup:
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula dan ragi instan, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis elastis.tutup adonan dengan serbet bersih dan biarkan sampai mengembang dua kali lipat (me: kurleb 20 menit)

  3. 3

    Setelah mengembang uleni adonan sebentar,lalu bagi adonan menjadi 15 buah(me:11). pipihkan adonan dan letakkan cokelat batang diatasnya lalu bentuk bulat pipih dan taruh diatas loyang yg sudah ditaburi tepung, tutup lagi adonan dan diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Buat bahan pencelup kemudian celupkan roti hingga rata kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga habis

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng roti sampai matang keemasan dengan api kecil, angkat dan tiriskan.roti goreng isi coklat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak

Komentar (3)

Sri Ratnasih
Sri Ratnasih @cook_15965755
Bun raginya bisa diganti sama soda kue/baking powder ga ya?

Resep Serupa