Ayam Kecap
Istri dan anak-anak pengen ayam kecap, kebetulan di freezer ada stock ayam negeri. Terinspirasi resep mamah @ariswarisni 😍
Ayam Kecap
Istri dan anak-anak pengen ayam kecap, kebetulan di freezer ada stock ayam negeri. Terinspirasi resep mamah @ariswarisni 😍
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 10, cuci bersih, kemudian kukus sebentar untuk membersihkan lemak-lemaknya, tambahkan satu ruas jahe yang sudah digeprek. Kemudian goreng setengah mateng.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Saya haluskan dengan blender dengan ditambah sedikit air supaya mudah halus. Setelah itu panaskan sampai airnya menguap. Kemudian tambahkan minyak goreng, daun salam, cengkeh dan kayu manis serta garam.
- 3
Setelah tumisan bumbu harum, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai semua ayam terlumuri bumbu. Kemudian tambahkan kecap dan aduk, panaskan sampai kecap terkaramel.
- 4
Tambahkan 200 ml air, kaldu bubuk, dan bawang bombay. Panasoan sampai air terserap dan menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ada stock ayam, kebetulan anak & pak suami doyan sama kecap. yaudah bikin deh. jadinya nikmat banget. anak nambah, pak suami juga nambah. hati mama jadi makin happy hehe..
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Lagi cari2 resep baru untuk variasi menu sehari2 n bekel makan siang anak, ketemu resep ayam kecap sedap di cookpad mb @mama adrian. Kebetulan semua bahan ada di kulkas, langsung aja dieksekusi dg sedikit modifikasi..
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Pengen makan ayam tapi yg rada berkuah dan manis... Jadilah masak ayam kecap dg bahan yg ada di dapur
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Salah satu menu andalan mommy saat muales memasak, "ayam kecap", menurut mommy ayam kecap adalah menu simple yang gampang dimasak, saat males potong2 bumbu atau sayur mayur lainnya. Buat ayam kecap hanya tinggal iris bawang Bombay dan geprek bawang putih, ungkep ayam sampai empuk, bisa ditinggal selonjoran sambil baca buku, atau nonton 😁.. ungkep terus jadi deh
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sikembar dirumah walo usianya sudah 10 tahun tapi masih belum suka makan pedas. Selain di opor atau dibikin ayam goreng, ayam kecap merupakan salah satu menu favorit mereka. Kalau sudah makan pakai ayam kecap ini biasanya mereka suka nambah makannya. Mama tambah semangat masakinnya😍#pejuanggoldenapron3
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Masih ada stock daging ayam di kulkas pas banget dengan meal plan hari ini menunya ayam kecap . Salah satu menu favorit si kecil biar tambah lahap makannya 😁😁😁.Sumber : Author Cookpad ( Dwi W )#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook3_Solo
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Resep ayam kecap ini saya peroleh dari suami teman saya yg kebetulan hanya hobi masak ayam kecap 😀
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Dari dulu bikin ayam kecap tapi belum nemu resep yang pas, baru ini yang bikin lidah jatuh hati. Semoga suka!
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap ini juga resep dari ibu saya, kuncinya ada di kecap inggris dan sebisa mungkin kecap inggris jangan di skip karena dapat membuat aroma dan rasa pada ayam kecap ini khas dan harum.Silahkan di coba di rumah sebagai varian lain dalam mengolah ayam.Pengambilan foto ini sudah sore dan mendung, jadi kurang mendapat cahaya.Dari ilmu yang saya dapatkan dari cik gu hes hidayat untuk memperhatikan arah cahaya saat pengambilan foto itu sangat penting dan mempengaruhi hasil foto.Terima kasih ilmunya cik gu.#ayam#ayamkecap#ayamkecapsausinggris#cookpadcommunity_surabaya#kreasi_galia
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Kangen bgt sama masakan nya alm mamah, ini lg pengen bikin ayam kecap ala mamah #ibukupelindungsetia #warisanibu #reseppertamaku
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Males ke pasar kebetulan ada sisa ayam 1/2kg di kulkas langsung di masak request-an suami alhamdulillah suami sesuka itu sama ayam kecap bikinan aku 🥰
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar