Cinnamon Roll

9 orang berencana membuat resep ini
Rarry Nugraheni
Rarry Nugraheni @Rarry_Nugraheni
Cinere

Si sulung suka banget sama cinnamon roll, nyari2 resep mudah untuk coba bikin sendiri. ternyata ngga ribet dan enak juga

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. Bahan adonan
  2. 250 grtepung protein sedang
  3. 100 grtepung protein tinggi
  4. 30 grgula pasir
  5. 30 grbrown sugar
  6. 50 grmentega, cairkan
  7. 7 grragi
  8. 180 mlsusu UHT plain
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdtvanila
  11. Bahan Filling
  12. 75 mgmentega
  13. 125 grbrown sugar
  14. 1.5 sdmkayu manis bubuk
  15. 1 sdmmaizena
  16. 1 sdtgaram
  17. Bahan Frosting
  18. 100 grcream cheese
  19. 40 grgula halus
  20. 1 sdtvanila
  21. 3 sdmsusu UHT

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan adonan ke dalam mikser, aduk dengan kecepatan sedang hingga kalis

  2. 2

    Pindahkan adonan yang sudah kalis ke tempat yang sudah dilumuri minyak, tutup dengan mangkok mikser, diamkan 20 - 30 menit

  3. 3

    Kempiskan adonan, pipihkan dengan ketebalan kurleb 1/2 cm. oleskan filling hingga rata, lalu taburi brown sugar

  4. 4

    Gulung adonan, lalu potong 12 bagian yang sama, susun di atas loyang yang telah diolesi mentega. tutup dengan kain basah dan diamkan 20 - 30 menit

  5. 5

    Panggang selama 20 - 25 menit

  6. 6

    Keluarkan dari loyang dan olesi dengan frosting atau dengan cinnamon bubuk. kali ini aku oles dengan cream cheese dan tanpa olesan

  7. 7

    Membuat Filling:
    - campur semua bahan filling, kecuali brown sugar, hingga homogen

  8. 8

    Membuat Frosting Cream Cheese: Campur semua bahan, aduk hingga homogen. masukkan ke dalan piping bag

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rarry Nugraheni
Rarry Nugraheni @Rarry_Nugraheni
pada
Cinere
Ordinary working-mom with 2 kids
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya