Kue Ape

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Gara-gara kemarin sore lihat jajanan ini di acara makan receh, akhirnya cus nyari resep. Ini enaknya dimakan pas baru mateng, masih crispy enak banget. Yuk cobain💜

Source : @arifahamrullah

#PekanPosbar
#KopiJos_JajanPinggirNdalan
#KopiJos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 100 grtepung beras
  2. 50 grtepung terigu (∆ biru)
  3. 10 sdmgula pasir ± 100 gr
  4. 3 tetespasta pandan
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtsoda kue (tambahan)
  8. sejumputgaram
  9. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    📍Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, garam dan telur. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil
    📍Masukkan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 1 jam

  2. 2

    📍 Panaskan wajan kecil, tuang 1 sendok sayur adonan kedalam wajan. Ratakan pinggirnya agar berkulit (caranya dengan menggoyangkan sendok pada wajan). Masak dengan api kecil
    📍Jika pinggirnya sudah kecoklatan, langsung diangkat

  3. 3

    Sajikan selagi hangat💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar (3)

Sansan
Sansan @sansan1122
Tidak di kasih minyak ya mb wajan nya ? Apakah tidak lengket di wajan ? Maaf tanya mb, soalnya pengen bikin cuma takut lengket ke wajan

Resep Serupa