Kue Ape

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Lagi kangen jajanan waktu masih kecil...akhirnya buat...dan rasanya hampir mirip sama abang2 yg jualan

Kue Ape

Lagi kangen jajanan waktu masih kecil...akhirnya buat...dan rasanya hampir mirip sama abang2 yg jualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 50 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtbaking powdee
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 100 grgula pasir
  7. 200 mlair
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah...masukan tepung beras + terigu + baking powder + garam + gula...lalu aduk rata

  2. 2

    Lalu tuang setengah air dan aduk2 hingga tercampur dengan rata

  3. 3

    Lalu masukan telur dan aduk rata kembali dan beri sisa air tadi dan aduk2 dengan wishk sehingga tidak ada yg menggumpal

  4. 4

    Kemudian tambahkan beberapa tetes pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam beri soda kue dan aduk rata kembali

  6. 6

    Panaskan wajan kecil dan cekung dan oles tipis wajan dengan minyak sayur dan tuang 1 sedok sayur adonan ke wajan lalu putar wajan sehingga membentuk pinggiran yg krispi...dan tunggu hingga keluar lubang2 kecil dan tutup dan biarkan matang dan pinggirannya mengering...(masak dengan api yg sangat kecil)

  7. 7

    Dan setelah pinggirannya mengering dan bagian tengahnya matang angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Komentar (4)

Mafhumah Kunti Maharani
Mafhumah Kunti Maharani @mafhumah
Kl g pk telor bisa g yaa? Aku td nyoba bkin tp g berpori gtu. G pk soda kue jg. Cm pake BP ½ jam didiemin. Yg salah apa ya kaa?

Resep Serupa