Kue Ape

Lagi kangen jajanan waktu masih kecil...akhirnya buat...dan rasanya hampir mirip sama abang2 yg jualan
Kue Ape
Lagi kangen jajanan waktu masih kecil...akhirnya buat...dan rasanya hampir mirip sama abang2 yg jualan
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah...masukan tepung beras + terigu + baking powder + garam + gula...lalu aduk rata
- 2
Lalu tuang setengah air dan aduk2 hingga tercampur dengan rata
- 3
Lalu masukan telur dan aduk rata kembali dan beri sisa air tadi dan aduk2 dengan wishk sehingga tidak ada yg menggumpal
- 4
Kemudian tambahkan beberapa tetes pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1 jam
- 5
Setelah 1 jam beri soda kue dan aduk rata kembali
- 6
Panaskan wajan kecil dan cekung dan oles tipis wajan dengan minyak sayur dan tuang 1 sedok sayur adonan ke wajan lalu putar wajan sehingga membentuk pinggiran yg krispi...dan tunggu hingga keluar lubang2 kecil dan tutup dan biarkan matang dan pinggirannya mengering...(masak dengan api yg sangat kecil)
- 7
Dan setelah pinggirannya mengering dan bagian tengahnya matang angkat
Resep Serupa
-
Kue Ape Kue Ape
Jadi inget waktu masa belum pandemi. Saya bersama suami dan anak suka car free day di Bundaran HI. Disitu banyak jajanan di pinggir jalan. Diantara banyak jajanan yang sering kita beli itu kue ape.Program makanan khas Nusantara kali ini saya pilih kue ape, yang merupakan makanan khas Betawi. Rasanya yang familiar membuat saya teringat jaman dulu waktu kecil juga suka beli kue ini dan inget masa-masa car free day dulu.Sekarang kue ini bisa saya buat sendiri dirumah. Membuatnya ternyata tidak sulit. Rasanya sudah mirip dengan yang dijual di abang-abang.Mudah-mudahan setelah corona berlalu saya dan keluarga bisa car free day lagi seperti dulu.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15250255-kue-ape?invite_token=grfTiMNZJSqyivq1ynv2VHcw&shared_at=1628161078#PekanPosbar#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasBetawi#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#KueApe#CookpadIndonesia Baking With 'Otang' -
Kue Ape Kue Ape
Kangen banget sama jajanan satu ini.. Yg suka dibeli dari jaman sekolah TK karna harganya murah tapi cepet abisnya.. 😁Akhirnya setelah eksperimen dpt juga yang pas. Dan ini tanpa tapioka, kalo mau dicampur tapioka juga boleh yaaAnakku doyan banget bisa abis 5 biji dalam satu waktuYuk cobain mam..#PejuangGoldenBatikApron#semangcook_sukasuka#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang Iyus Sugesti -
Kue Ape Kue Ape
#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_MalangKue ape/Serabi Jakarta merupakan jajanan khas Jakarta, yg mempunyai bentuk menyerupai pancake. Kue ini biasanya dijajakan dipinggir jalan/depan sekolah (SC ;google).Jajanan ini sangat enak, karena tekstur pinggir nya renyah dan empuk ditengah. Jajanan ini sangat cocok disajikan hangat.Resep asli bisa dilihat di 👇🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15353517 Nantik -
Kue Ape Kue Ape
Maafkan bentuknya yang ga sama dengan abang2 penjual kue ape, namanya juga baru test drive ni. Kalau rasa udah mirip, cuma tadi buru2 blm setengah jam dah dieksekusi jadi kurang keluar sarangnya. Trus wajannya ga dukung jd agak lengket dikit, lepasinnya pake tenaga kuda jd jelek deh pinggiran kriuknya. Cemilan sama mama waktu di Bandung daerah ciwalk ni dan Jakarta di bawah jembatan penyebrangan pasar Jatinegara, kangen piknik jdnyaSource : Nitnith#MasakanUntukIbu Bunda Ela ✅ -
Kue Ape Kue Ape
Gara-gara kemarin sore lihat jajanan ini di acara makan receh, akhirnya cus nyari resep. Ini enaknya dimakan pas baru mateng, masih crispy enak banget. Yuk cobain💜Source : @arifahamrullah#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Kue Ape Kue Ape
Bismillaah..Waktu masih suka jalan-jalan di CFD, saya dan anak2 suka beli kue ape, suka dengan kriuk pinggirannya dan aroma pandannya. Udah lama banget ga CFD, jd bikin aja yaa di rumah. Ini sampe beli wajan kecilnya lhoo, ciee wajan baruu😍😆 sekalian pengen bikin sorabi juga nanti. Tapi kok pinggiran yg kriuknya ga banyak ya..Source: @BakingWithOtang#PekanPosbar#Pencok_ResepPilihanku#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Kue Ape Kue Ape
Kue ini saya suka sekali, dulu beli setiap pulang dari Gereja, sekarang kantin Gereja di tutup sejak mulai pandemi, jadi gak tau lagi si Mang nya jualan di mana. Pilih-pilih resep mba Yuli Tiarni. Akhirnya pengen cobain bikin kue Ape ini. Saya modif dikit bahan, telur saya skip di ganti sama santan. Oya saya juga ga punya katel kecil jadi pake cetakan serabi saja, hasil akhir ya kayak serabi. Lumayan pinggirannya garing kriuk. Enak, cocok buat camilan menjelang sore.#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Yulitiarni#kueApe#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Kue Ape Kue Ape
Source: @RetnoAdiesty Asalamualaikum cookpader kali ini saya bikin jajanan jadul dari dulu sampai sekarang tetep suka dan favorit😍kali ini saya bikin sendiri .yuk ini resep yang saya pakai #Bakerpad_nostalgiajajanansekolah #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bakerpad_community Dapur neetasyl -
Kue Ape Kue Ape
Kue ape adalah jajanan khas Betawi. Teksturnya lembut di tengah serta garing dan renyah di pinggirnya. Paling enak emang dimakan saat hangat.Kue Ape ini salah satu kue favorit zaman kecil sampai sekarang. Dan gak mengira bisa buat sendiri walau bentuknya belum cantik🤭 tidak punya cetakannya pakai wajan kecil.Biar lebih cantik dan anak2 juga request jadilah dibuat warna warni. Alhamdulillah anak2 suka.Source @DianaN_17#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#dapoerliandra#kueape#kuetradisional#jajanantradisional#jajananpasar#belajarbarengcookpad Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)