کیک زبرا بدون شیر

فَطُومّـ🤍
فَطُومّـ🤍 @i_FATOM

کیک زبرا یکی از انواع کیکی های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که مانند کیک اسفنجی به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. این کیک به دلیل راه راه بودن شبیه به گور خر است که به همین دلیل نام آنرا زبرا ( گور خر ) گذاشته اند.

کیک زبرا بدون شیر

کیک زبرا یکی از انواع کیکی های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که مانند کیک اسفنجی به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. این کیک به دلیل راه راه بودن شبیه به گور خر است که به همین دلیل نام آنرا زبرا ( گور خر ) گذاشته اند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

6 نفر
  1. 2و 1/2 پیمانه آرد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 4 عددتخم مرغ
  4. 1 پیمانهروغن
  5. 1 پیمانهآب یا شیر(من آب ریختم)
  6. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. 1 قاشق چایخوریوانیل
  8. 2 قاشق غذاخوریپودرکاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و وانیل را حدود 30 ثانیه هم میزنیم

  2. 2

    سپس شکر را اضافه می کنیم و کاملاً مخلوط می کنیم تا روشن شود و پف کند

  3. 3

    آب رو به مخلوط اضافه می کنیم و هم میزنیم

  4. 4

    سپس روغن را اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم

  5. 5

    آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم و دو قاشق از آرد را برداشته و نگه دارید

  6. 6

    آرد را در دومرحله به مواد اضافه کرده چند ثانیه هم میزنیم تا مخلوط شود

  7. 7

    سپس موادکیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده به یک قسمت ٢ قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

  8. 8

    به قسمت دیگر مواد دو قاشق آردی را که نگه داشتیم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

  9. 9

    قالب را چرب میکنیم و با ملاقه های هم انداز مواد را داخل قالب میریزیم

  10. 10

    به این صورت که یک ملاقه از مواد سفید را در مرکز قالب میریزیم دفعه بعد یک ملاقه از مواد شکلاتی در مرکز مواد سفید میریزیم و این روند را ادامه میدهیم تا همه ی مواد تمام شود

  11. 11

    روی کیک را با یک سیخ چوبی خط های رفت و برگشت بکشید

  12. 12

    کیک را در فر با دمای ١٨٠ درجه بمدت ٣٠-۴٠ دقیقه قرار دهید

  13. 13

    با یک خلال دندان از پخته شدن کیک مطمئن شوید داخل کیک فرو کنید اگر موادی به آن نچسبید کیک پخته و آماده است

  14. 14

    نووووش جان 🌺🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فَطُومّـ🤍
در
I love food and cake
بیشتر

نظرات (4)

نرگس شهریاری
نرگس شهریاری @cook_36322487
سلام من این کیک درس کردم ولی شکلش یه طور دیگه شد آخ من تو کیک پز درس کردم طبق دستور همه کارش کردم اما شکلش مثل عکس نشد

دستورهای مشابه