Cukkinis lecsó
Brigi @Brigi_Illes22
Elkészítés
- 1
A paprikát karikára vágom, a paradicsomot leforrázom és lehúzom a héját, a hagymát kockára vágom.
- 2
A hagymát kevés olívaolajon pirítom, hozzáadom a karikára vágott paprikát és a paradicsomot, sózom, borsozom és fűszerpaprikát adok hozzá. Fedő alatt párolom.
- 3
Közben a cukkinit félbevágom és a belsejét kikaparom, majd szeletekre vágom.
- 4
Amikor a lecsós alap majdnem puhára főtt, hozzáadom a cukkinit és tovább főzöm.
- 5
Ha a cukkini is megpuhult, 2 tojás ütök hozzá, összekeverem és készre főzöm.
Hasonló receptek
-
-
-
Cukkinis lecsó Cukkinis lecsó
Számtalan változata létezik a lecsónak, ez most éppen cukkinivel készült :)
-
-
Cukkinis, kolbászos lecsó, tojással Cukkinis, kolbászos lecsó, tojással
A nyári melegben jól esik a szervezetnek, egy kissé savanykás, könnyű cukkinis lecsó. Felturbózva a füstölt kolbásszal és a lecsó fészekben sült tojással.
-
Cukkinis lecsó (vegán) Cukkinis lecsó (vegán)
Ez a recept több adagra készült. (Kb. 5-6 adag) A felét télire is elraktam.🥰 Nem szeretem a lecsót, de ez a cukkinis változat nagyon finom úgyhogy bátran próbáljátok ki☺️
-
Cukkinis lecsó bográcsban Cukkinis lecsó bográcsban
Jó időben amennyit csak lehet, kint töltünk, egy grillen vagy bográcsban készült, a szabadban elfogyasztott ebédnek nincs párja.
Györgyi Anikó -
Cukkinis virslis lecsó tarhonyával Cukkinis virslis lecsó tarhonyával
Lecsó cukkini a nyár legjobb ételei közé tartozik a család egyik legkedveltebb étele sokszor kerül családi asztalára.
-
Bográcsos Bajusz ratatouille (francia cukkinis lecsó) Bográcsos Bajusz ratatouille (francia cukkinis lecsó)
Helyszínünk újra az Eger határában elterülő Bajusz dűlő.Esőre hajló időben nem mertünk egy időigényesebb ételbe kezdeni, így esett a választás erre a megmagyarosított francia, vagy ha úgy tetszik megfranciásított magyar ételre. Nem okozott csalódást. Az esőt viszont nem úsztuk meg :)#2019
-
Cukkinis lecsó Cukkinis lecsó
Mennyei finom cukkinis lecsó recept! Aki egy húsmentes lecsóra vágyik, de valami gazdag, különleges változatot keres, az készítse el ezt a cukkinis lecsó receptet, nem fogja megbánni! ;)
-
Egyszerű lecsó Egyszerű lecsó
Nem telhet el nyár lecsó nélkül.Mi a natúr verziót szeretjük a legjobban. Ez az alap, amit kedvünk, ízlésünk szerint dúsíthatunk virslivel, kolbásszal, tojással.
-
Cukkinis lecsó Cukkinis lecsó
Szeretjük a cukkinit, sok is terem a kis kertünkben, gondoltuk a lecsót is feldobjuk vele.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15251447
Szöveges kommentek